受益于白酒市場需求旺盛，山西汾酒(600809)2007年經營保持增長，公司年報顯示，公司2007年營業收入和凈利潤均同向增長，實現每股收益0.83元。

　　2007年，公司實現銷售收入18.47億元，較上年同期增長20.91%；營業利潤完成6.85億元，同比增長35.94%；歸屬于母公司的凈利潤為3.6億元，較上年同期增長37.97%。每股收益為0.83元。白酒產品營業利潤率達78.3%，較上年同期提升22.8個百分點，配制酒營業利潤率為63.8%，同比增長13.82個百分點。

　　年報顯示，公司2007年度利潤分配預案為：每股派0.16元(含稅)。