1月酒業大事記

質檢總局查處13類無證食品
　　2007年1月1日起，國家質檢總局在全國范圍內對未取得食品生產許可證而生產銷售葡萄酒、果酒、啤酒、黃酒等13類食品的生產銷售活動組織開展執法檢查，重點查處無證生產銷售行為。以規范食品生產加工行為，保證食品質量安全市場準入制度實施效果，維護企業和消費者的合法權益。通過查處無證生產銷售行為，督促并幫助有一定基礎的未取證企業完善生產條件，爭取早日取證。

貴州茅臺年份酒漲價
　　貴州茅臺(600519)發布公告表示，根據目前國內外白酒市場狀況和產品供求的實際情況，自1月1日起適當上調茅臺年份酒的出廠價格。包括15年、30年、50年和80年共四種陳年茅臺酒。
河南省放心酒工程啟動
　　1月9日，河南省放心酒工程，放心酒聯盟店、陽光聯盟專柜百店計劃在河南省會鄭州正式啟動。首批100家鄭州示范店舉行了動員會，鄭州亞峰商貿有限公司等鄭州市區50多家名煙名酒店負責人率先報名加盟，紛紛表示要誠信經營，讓廣大消費者喝上放心酒。

中國最有價值商標公布
　　1月10日，中國品牌研究院公布《中國最有價值商標500強》排行榜。其中，中國最有價值商標保健酒行業第一名為勁牌，7.46億元；黃酒行業第一名為古越龍山，8.45億元；葡萄酒行業第一名為張裕，45.28億元；啤酒行業第一名為青啤，48.57億元；白酒行業第一名為貴州茅臺，139.57億元。
第七批品酒師名單出爐
　　1月11日，中國釀酒工業協會向各省、自治區、直轄市釀酒（白酒）協會、白酒企業通報了第七批全國釀酒品酒師名單。根據《白酒品酒師管理細則》規定，中國釀酒工業協會批準譚小紅等77名同志為釀酒高級品酒師，李剛等155名同志為釀酒品酒師，譚清等39名同志為釀酒品酒員。
質檢總局發布果露黃抽查結果
　　1月21日，國家質檢總局發布的果露酒產品質量監督抽查結果顯示，近三成果露酒質量不合格，抽樣合格率為71.2%。此次，質檢總局共抽查了黑龍江、吉林、遼寧、寧夏等9個省、自治區、直轄市52家企業生產的52種產品。發布的黃酒產品抽樣合格率為86%。此次，質檢總局共抽查了上海、江蘇、浙江、安徽、山東5個省、直轄市50家企業生產的50種產品。

酒協召開秘書長會議
　　1月23日，全國酒協秘書長會議在安徽九華山召開，30多家地方酒類協會的有關領導就協會如何更多、更好地為企業辦實事進行了深入研討。
    　與會代表探討了2007年釀酒行業發展思路，就如何繼續推廣以節能、降耗、綜合利用為重點的循環經濟活動，完成好已列入國家項目的啤酒循環經濟和白酒政策性研究的課題，以及在現有職業鑒定工作的基礎上，繼續加強擴展數量，召開職業技能鑒定工作會議，完成啤酒和酒精教材的編寫工作，盡快完成釀酒師的試點工作等事宜展開了討論。

瀘州老窖年份酒上市
　　1月24日，四川瀘州老窖股份有限公司繼高端品牌國窖1573在全國熱銷后，又一經典力作——瀘州老窖封壇年份酒正式問世。 “瀘州老窖封壇年份酒新品上市新聞發布會暨品鑒酒會”在大連市香格里拉大酒店隆重舉行，9年陳藏、18年陳藏和28年陳藏盛裝登場。

又一臺灣白酒進大陸市場
　　1月26日，馬祖東引高粱酒首次在福州名店街開設第一家直營店，成為繼金門高粱、馬祖“八八坑道”、新竹寶島之星等臺灣白酒品牌之后，又一家正式進入大陸白酒市場的臺灣酒類“新軍”。對此，中國酒類流通協會秘書長劉員表示，在銷售渠道和理念等方面，兩岸存在著進一步交流合作和取長補短的空間，“松綁”必能促進兩岸酒業的共同發展。

蓬萊成立首家園藝師協會
　　1月30日，山東蓬萊市園藝師協會正式成立，這是全國第一家針對釀酒葡萄成立的園藝師協會。

消費品影響力監測結果揭曉
　　1月30日上午，中國消費網與中國人大統計學院聯手進行的“網絡中國·消費品牌活躍度及影響力”監測項目2006年度監測結果在北京發布。沱牌曲酒作為白酒行業的老品牌與五糧液、茅臺酒等276個白酒品牌同時上榜。

【串燒】

漲價風生水起

　　漲價，是近兩年來中國白酒業出現頻率較高的詞匯之一。2007年1月1日，名酒漲價風聲再起。貴州茅臺發布公告表示，決定適當上調茅臺年份酒的出廠價格。包括15年、30年、50年和80年共四種陳年茅臺酒。物以稀為貴，陳年年份酒的稀缺性使其擁有普通酒高不可攀的價格，引領著中國酒步入奢侈消費品的陣容。正是看中這一點，1月24日，瀘州老窖封壇年份酒正式問世，9年陳藏、18年陳藏和28年陳藏盛裝登場，受到了眾商家的熱捧。
　　奢侈酒品價格一路攀高，普通名優酒也不示弱。春節剛過，貴州茅臺再次發布公告稱，適當上調除陳年茅臺酒外的普通茅臺酒出廠價格，平均上調幅度約為12％。而在春節前，五糧液也上調了系列產品價格，500ml裝的52度和39度兩種，分別上調20元。國窖·1573每瓶提價幅度為50元。與此同時，另一品牌名酒劍南春也舉起了漲價的大旗。一時間，白酒巨頭們在酒類銷售旺季高揚漲價大旗，一路高歌，在市場聯動效應的引領下，唱響了漲價的最強音。
　　顯而易見，漲價，讓中國名酒賺得個“盆滿缽溢”，同時，讓名酒的品牌價值實現了回歸，成就了名酒在高端市場的壟斷地位。
　　名酒漲價，已不再算是什么新鮮事，也早在人們的預料之中，但漲價的盡頭在哪里，無人能說得準。
　　最近幾年，茅臺、五糧液雙方的三輪提價競爭已是白熱化。 其實，每一輪次的名酒漲價，都可以說是業界名酒企業間爭奪行業“標桿”的一場博弈。
　　茅臺在2007年的第一天就亮出了漲價牌，足見其對于與“國酒”身份相稱的行業“標桿”地位的強烈渴求。如果說，前兩輪的漲價讓五糧液實現了品牌價值的飛躍，奠定了“中國白酒大王”的顯赫地位，那么從2007年的第四輪漲價開始，則是茅臺打響的對于“國酒”地位的捍衛戰。

2月酒業大事記

華潤雪花18億新建百萬千升啤酒基地
　　2月1日，華潤雪花啤酒沈陽公司百萬千升搬遷改造項目簽約儀式舉行，該項目達產后將成為亞洲地區最大的啤酒企業。此番搬遷改造項目投注的資本總額達18億元。華潤雪花沈陽公司新廠址位于蘇家屯區雪蓮街南端，項目占地796畝。項目分兩期完成，其中，一期規模不低于60萬千升，預計2008年一季度試車投產；二期規模40萬千升，2009年6月開工建設，2010年將達到產能100萬千升的規模。
民權部分葡萄酒產品被央視曝光
　　2月3日，央視“每周質量報告”曝光了河南省民權縣部分葡萄酒企業產品存在問題。事情發生后，民權縣要求轄區所有葡萄酒企業立即停產，同時收回營業執照進行檢查。這是繼2002年通化“山葡萄酒事件”之后，又一起以地方為單位的集體葡萄酒質量事件。

葡萄酒酚類物質研究通過鑒定
　　2月3日，由中國農業大學葡萄酒科技發展中心和中糧集團華夏長城葡萄酒有限公司完成的“中國葡萄酒酚類物質的研究”項目通過了教育部組織的科技成果鑒定。
河南省開展酒類市場專項檢查
　　2月5日起，河南省衛生廳在全省范圍內進行為期一個月的酒類市場專項檢查。重點鎖定批發市場、農貿市場、餐飲單位、農村地區、城鄉接合部和散裝白酒消費的重點地區。散裝白酒必須按照標簽的有關規定，在產品包裝上標示產品名稱、原料配方、生產日期、廠名、廠址等內容，凡沒有產品標簽、標示不全及來路不明的散裝白酒一律禁止銷售。

遼寧葡萄酒合格率偏低
　　2月7日，遼寧省工商局委托省食品質量監督檢驗站對遼寧省流通領域經銷的葡萄酒商品質量進行了監測，本次共抽檢的81批次葡萄酒中，合格44批次，合格率為54.3％。
   　 據了解，合格的葡萄酒基本上都是名牌生產企業的產品，質量較好而且穩定。不合格的葡萄酒商品的問題主要為三個方面：一是違規使用糖精鈉和甜蜜素。二是酒精度、總糖以及干浸出物項不合格而且很嚴重。三是不合格項目較多。遼寧省工商局已將監測結果通報全省各級工商機關，并針對監測中發現的不合格葡萄酒進行市場清理。

商務部首次發布中國品牌發展報告
　　2月9日，商務部在京發布《中國品牌發展報告（2006）》。這是我國政府部門首次就中國品牌發展發布的年度報告?！吨袊放瓢l展報告》重點介紹了我國品牌發展的基本狀況，分別對行業、地方和企業的品牌發展進行了分析，收集了我國62個品牌創建的成功案例，介紹了15個國家和地區支持品牌發展的政策措施，提出了我國發展品牌經濟的思路和建議。

新疆燕京啤酒公司正式投產
　　2月12日，落戶石河子經濟技術開發區的新疆燕京啤酒有限公司開始投產。
　　2006年3月，燕京啤酒集團公司在石河子開發區投資建設了“新疆燕京啤酒有限公司”，并于4月14日破土動工，總建設規模為年產20萬千升啤酒。一期總投資2億元，年產10萬千升，主要生產11度清爽型啤酒。項目一次性投產成功，生產的燕京啤酒已經在疆內市場上市。
　　新疆燕京啤酒有限公司是燕京總部在西北地區設立的第一家分廠。

金威投資4億佛山建廠
　　2月14日，金威啤酒（0124.HK）發布公告稱，公司第八個年生產規模達到20萬千升的啤酒生產廠將于廣東佛山落成。為此，金威啤酒將投資4億元。該廠建成后，金威啤酒年生產能力將達到160萬千升。
    　金威啤酒佛山分廠位于佛山工業開發區，占地面積15萬平方米，并將于2008年初投入生產。資料顯示，國際知名企業喜力集團通過喜力亞太釀酒（中國）私人有限公司持有金威啤酒約21%股份，為金威啤酒戰略合作伙伴。目前，金威已擁有百萬噸產能。

五糧液供貨價格再漲20元
　　2月22日，五糧液系列產品價格再次上調。此次調價的五糧液包括500ml裝的52度和39度兩種，分別上調20元。52度供貨價格上調至388元，39度供貨價格上調至308元。
中國最大小曲酒生產基地投產
　　2月24日，中國最大的小曲酒生產基地——勁牌公司原酒基地在湖北大冶正式落成投產。勁牌公司原酒基地共分三期，一期和二期分別于2001年4月和2004年12月建成投產，加上本月投入使用的三期，勁牌公司小曲原酒年生產能力將突破2萬千升，成為目前國內最大的小曲酒生產基地。

青啤蟬聯國家科技進步獎
　　2月27日，在2006年度國家科學技術獎勵大會上，青島啤酒歷時8年完成的《啤酒高效低耗釀造技術的開發與應用》項目榮獲2006年國家科學技術進步二等獎。這是繼2002年青島啤酒獲得國家科技進步獎后的又一次技術創新，標志著青島啤酒在國際領先的成熟生產平臺再度實現成功的技術創新。這不僅是中國啤酒企業獲得的第二個國家科技進步獎，同時也使青島啤酒成為中國啤酒行業內惟一一家兩度摘取國家科技最高獎的企業。

香港酒稅大減50%
　　2月28日，香港財政司司長唐英年公布今年的財政預算案，其中將現在分別為80％及40％的紅酒及啤酒稅稅率均大減50％。
　　對于這次政府公布削減紅酒稅的消息，政府及業界人士均預料會有助推動本港發展成為亞洲區之紅酒分銷中心。

【串燒】

民權事件再敲警鐘
　　近年來，頻頻曝光的食品質量安全事故引起了社會各界的高度重視，從2004年起，我國開始分批對不同產品實施食品質量安全市場準入制度。
　　為規范食品生產加工行為，強化對食品質量安全的監管，2007年1月1日，國家質檢總局決定在全國范圍內對未取得食品生產許可證而生產銷售葡萄酒、果酒、啤酒、黃酒等13類食品的生產銷售活動組織開展執法檢查，重點查處無證生產銷售行為，以保證食品質量安全市場準入制度的實施效果，維護企業和消費者合法權益。
　　就在這項檢查活動開始后僅1個月，2月3日，央視“每周質量報告”曝光河南省民權縣6家葡萄酒生產企業違反國家標準，用水和酒精、糖精、香精等添加劑勾兌所謂的100％原汁葡萄酒。這是繼2002年通化“山葡萄酒事件”之后，又一起以地方為單位的集體葡萄酒質量事件。
　　城門失火，殃及池魚。一時之間，民權出產的葡萄酒成了“三精一水”假葡萄酒的代名詞。民權葡萄酒的“品牌效應”受到重創，整個產區的葡萄酒產業風光不再。正如業內人士所言：“這不僅是一個企業的災難，更是一個區域產業的災難。”
　　這起事件的發生再次為我國的食品質量安全問題敲響了警鐘。
　　食品質量是關系到全民飲食安全和身體健康的大事。國家的監管固然重要，但是要真正實現食品質量安全，最根本的還要靠企業生產者和經營者的自律。