張裕愛斐堡酒莊將啟動儲酒領地

 
國際權威的葡萄酒行業機構——國際葡萄與葡萄酒組織（OIV）主席彼德·海斯（Peter Hayes）帶領高層代表團造訪北京張裕愛斐堡國際酒莊，并宣布全面啟動儲酒領地。

愛斐堡是OIV在全球的示范性酒莊之一。這種模式的創新之處在于，一旦成為“儲酒領地”的領主，將獲得酒窖儲酒位的10年使用權，窖藏的葡萄酒將在常年恒溫15℃、濕度70%-75%的理想環境中長期保存，并享受專業的私人服務。

貴州實施醬香型白酒地方標準

由貴州省質量技監局組織編制的醬香型白酒地方標準發布實施。醬香型白酒地方標準的制定與實施，將對貴州地域優勢的醬香型白酒產品和質量提供統一的技術規范，為促進貴州省白酒產業的發展奠定基礎。

貴州省質量技監局標準化處負責人說，近年來，貴州各級質量技監部門著力于標準化基礎工作，以促進地方特色食品產業發展。
香港首家葡萄酒廠即將開業

香港第一家葡萄酒廠正準備在一座高聳的工業貨棧里開工,這個大都會可能很快成為一個產酒區。

這家暫命名為8th Estate的釀酒廠位于港島南端的工業區及漁業碼頭香港仔。它由一位意大利釀酒大師及其加拿大和香港生意合伙人共同創辦。

四川瀘州酒業發展論壇開幕
 
6日，由四川省瀘州市政協主辦的瀘州酒業發展論壇在瀘州酒城賓館開幕，此次論壇組織了各界人士圍繞瀘州酒業發展的大局，聚眾人之智慧，謀發展之大計，提出了推動瀘州酒業發展要堅持“三個不動搖”。

浙江出臺啤酒行業節能強制標準

浙江又有5個行業被列入節能限耗強制性地方標準范疇，這是繼今年6月發布首批5個節能限耗地方標準后，再次發布的涉及合成氨、電石、電解鋁、鋼鐵、啤酒等行業的7個標準，總共12項能耗限額地方標準將于2008年1月1日同時實施。

煙臺12萬畝葡萄標準化生產基地通過綠色認證

農業部綠色食品發展中心組織專家對全市12萬畝綠色食品原料（葡萄）標準化生產基地進行驗收。

此次驗收采取實地查看、入戶調查、聽取匯報、查看資料等形式，對基地建設進行了嚴格的驗收，驗收滿分100分，蓬萊市以94.5分的高分順利通過驗收。

貴州茅臺將新增“酒量”2000噸

貴州茅臺表示，擬投資約7億元實施“十一五”萬噸茅臺酒工程三期技改項目，項目建設期限為2008年1月至12月，項目完工后，公司將新增加2000噸茅臺酒產能。

董酒新戰略打造頂級品牌

11月17日，擁有國家保密釀造配方及工藝、采用百草入曲釀造、中國傳統八大名酒之一的董酒，在貴州省遵義市的遵義賓館舉辦了國密董酒戰略發展暨新產品上市新聞發布會，公布新的戰略部署及發展目標。

董酒的發展部署：第一階段為“恢復期”。從現在起到2009年，大約用兩年時間，重塑董酒品牌形象，確立董酒在高端白酒的市場地位；第二階段為“擴張期”。從2010年到2015年，迅速提高市場占有率，使董酒躋身國內白酒市場一流強勢品牌之列；第三階段為“國際化戰略期”。

中糖收購酒鬼酒收官

19日，酒鬼酒發布公告，稱中國證監會已經下達批復，同意豁免中國糖業酒類集團公司控股的中皇有限公司收購酒鬼酒的要約收購義務。按照規定，收購完成后，中皇將持有1.09434億股酒鬼酒，占其總股本的36.11%。

劍蘭春酩悅軒尼詩合資品牌上市

由劍蘭春和酩悅軒尼詩合力打造的高檔濃香型白酒——文君酒于11月中旬在北京上市。此次是酩悅軒尼詩在中國投資的第一個生產型企業，而文君酒為雙方打造的一個品牌。

重啤集團整體上市嘎然而止

20日，某位接近重慶啤酒的知情人士告訴記者，重啤集團整體上市流產的主要原因在于對集團無形資產(主要為“山城”牌啤酒商標)的評估價值過低，若重啤集團在此評估價的基礎上將資產注入，有“國有資產流失”之嫌，正因如此，重慶國資委果斷暫時叫停了重啤集團的整體上市。

酒博會在京開幕

2007“中國國際酒業及技術博覽會”于11月29日~12月2日在北京展覽館舉行，正是年底酒類產品特別是高端酒類產品營銷推廣和貨源組織的關鍵時期，展會得到了各大品牌企業的極大重視和積極參與。