12月12日，陜西西鳳酒股份有限公司在西安香格里拉大酒店舉行“西鳳酒鳳香復合型10周年高峰論壇暨紅西鳳酒鑒賞推介會”。陜西省及寶雞市領導、國內釀酒專家、營銷專家、經銷商及新聞媒體等400人參加了會議。
　　近年來，西鳳酒厚積薄發，主要經濟指標以40%的幅度快速增長。企業在大力推行管理創新、營銷創新、文化創新的同時，把技術創新作為提升品牌形象和市場競爭力的源泉，實施低成本擴張和差異化戰略，鳳香復合型西鳳酒的研制和上市，實現了“中國白酒工藝革命性的突破”。
　　據公司負責人介紹，本次推出的這款“紅西鳳”新產品，作為“1字號”西鳳酒的個性化品名，以高貴典雅、喜慶吉祥、深受消費者喜愛的中國紅為產品的主色調；同時以“中國紅，紅西鳳，礪煉成就榮耀”為宣傳的主旋律，這不但唱響了產品的主色調和個性化名稱，也利用“中國”二字強力唱響了西鳳酒這一國字號品牌。“礪煉成就榮耀”不但極富人生哲理，而且可以使消費者在暢飲紅西鳳時感悟礪煉百味，享受成功榮耀。
　　在此前提下，企業對紅西鳳酒產品的包裝精益求精，而且采用經專家品鑒的最具代表性的一流鳳香復合型西鳳酒作為紅西鳳的酒基，確保了紅西鳳的酒質和獨特口感。著名白酒專家沈怡方代表專家組對紅西鳳酒品質作了概括總結：清亮透明，醇香秀雅，具有乙酸乙酯和已酸乙酯為主的復合香氣，醇厚豐滿、綿柔爽凈、諸味諧調、余味悠長；是鳳香復合型白酒中的高端精品，質量達到中國名酒的水平；繼承和發展了鳳香型白酒的風格特征，又具有獨特的酒品個性，具有明顯的差異化特征。專家預測，紅西鳳酒上市后，將以全新的口感給消費者帶來美好的享受，有很大的發展潛力。