拉斐搭上漲價快速車
“對于普通的藏酒人來說，拉斐漲了并不能給他帶來多少實際的利益，頂多就是人家喝4萬的酒的時候，花同樣的價錢他可以喝兩瓶?！?/P>
說這句話的人叫任達偉(化名)，他在北京開了一家專門給人做葡萄酒培訓的公司，私底下，他還幫著一幫朋友玩期酒。圈里人都知道，能做這樣的事情，老任是相當有背景的，他早些年在法國留過學，跟五大葡萄酒莊之一的拉斐莊園的公子哥攀了那么一點交情。
老任之所以提起拉斐，是因為最近它的價格又開始飆升。2006年的時候，一瓶82年的拉斐，身價不過上萬?，F如今，有酒莊已經賣到了將近4萬元人民幣。
“炒拉斐期酒肯定能賺錢?！崩先握f，做拉斐的生意，是絕對賺錢的路子。只不過，普通人沒法做，一是投入太大，二是根本找不到貨源。就好比拉斐05年期酒，雖然08年中才能拿到貨，但是號子老早就被世界各國的酒商瓜分了，能夠流到中國酒商手里的，絕對是少之又少。
但是，這也不是意味著不能靠拉斐賺錢。
老任神秘地說，最近拉斐的副牌，也就是大家俗稱的小拉斐，身價也跟著爆漲。“2006年2月，1994年的小拉斐一瓶賣1120元，1996年的940元，1998年的820元，這個價格還算正常，處在合理的加價范圍之內。但是，今年10月價格就不對了，2004年的小拉斐超過了2000元，其余1994年份、1996年份、1998年份比今年年初又漲了三四百塊，而且，貨還特別緊俏，有些地方都賣斷了貨?！?/P>
杭州通策集團旗下的利客滿酒業常務副總裁馮卓秀，最近也為小拉斐漲價的事情有點頭疼。一份剛剛從法國波爾多地區傳來的報價單顯示：小拉斐的進價和上個月相比，又漲了10個歐?！皬慕衲?月份開始，小拉斐的進價就開始瘋漲，從原先的30歐漲到了今年年中的100歐，現在，還在以每月10歐的速度增長?！?/P>
于是，老任的一個朋友的朋友，前幾天剛剛“出貨”了，一轉手就賺了幾千萬。“他是2006年初囤的酒，當時找不到拉斐，就隨便囤了一批小拉斐。沒想到形勢這么好，才一年多時間，賺了一倍還不止?！崩先握f，現在這位朋友的故事在圈子里被流傳成N個版本，有一個版本里居然被形容成是一位極具慧眼的投資家?！捌鋵嵰簿褪峭岽蛘?，這事誰也沒想到?！?/P>
拉斐漲價：82年的是風向標
老任說，圈里人這些年來最津津樂道的話題，就是拉斐的漲價神話。
“82年拉菲在短短1年半時間里，價格漲了將近3倍。”任達偉說，拉菲每次大幅上調價格，基本上都是最先在82年拉菲上體現出來。
為什么82年的拉斐最受追捧？
有人說是受香港文藝電影的影響，認為只有82年的拉斐，才是代表飲酒人真正的品位。有人說是有錢人的虛榮心作祟。但是，排名世界五大酒莊之一的拉斐原本就品相不俗，82年的拉斐當年更是獲得美國酒評家羅伯特·帕克100分的至高贊美。這樣的光環一旦在中國市場放大，便多了一層傳奇而神秘的面紗。
而在老任看來，拉菲之所以受到大家的關注，一是漲價漲得太快，二是酒商惜售，市場供應量太少。不過，任達偉覺得，還有一個上不了臺面的原因，是因為拉斐的名字好叫好記，而其他頂級紅酒的名稱都太拗口。
不過，令人奇怪的是，在國內市場上，全球五大名莊這兩年都只是正常的漲價而已，只有拉斐，尤其是82年的拉斐，身價暴漲，漲價幅度遠遠超過了國際水平。而其他名酒莊的酒，在中國內地鮮有人關注。
一位不愿意透露姓名的杭州酒莊老板說，就拉菲本身而言，在中國市場上進貨渠道太復雜，價格懸殊很大，且各地、各酒商拿貨渠道都不一樣。但從總體來看，國內1982年拉菲扣除關稅后價格普遍要高于國際市場5000元以上。
杭州近年來新開了諸多酒莊以及酒水超市，譬如法妮亞酒莊、久加久、利客滿，酒水超市幾乎遍布杭州。但是，想買到一瓶真正的82年的拉斐，并不是一件容易的事情。一般來說，你得向酒商預定，而且還得拿出買愛瑪仕KELLY包的熱情。
價格狂漲：名酒背后永遠不缺推手
任達偉說，在超高端葡萄酒領域，盯住新富階層的并非只有拉菲。2005年下半年，在酒水奢侈品領域，軒尼詩、人頭馬、馬爹利等等品牌通通提價，試圖通過漲價的方式吸引富豪們的又一輪追捧。
名酒背后永遠不缺乏追隨者。任偉達說，拉斐在國內已經成為五星級酒店的商務用酒。一些著名的五星級酒店，每個月光拉斐就能賣掉幾十箱。最初這股風是由香港的老板帶起來的——每次宴請賓客或者會餐，總要以拉斐待客。只不過，內地的富豪更喜歡變品酒為豪飲，拉斐的需求自然與日俱增。
拉斐的受歡迎程度更表現在期酒市場上。任達偉說，2005年拉菲期酒已從發布時的將近400歐元，漲到了現在的9000多元人民幣。等到08年中期酒商們拿到酒以后，價格預計又會翻倍。當然，這些拿到酒的酒商，是不會輕易把酒放到市場上去賣的，等到富豪們舍得花四五萬來買的時候，酒才會最終亮相。畢竟，像拉斐這種產量相對來說非常少的酒品，是賣一瓶少一瓶，惜售是在所難免的。
給“拉斐熱”降溫
最近一段時間，杭州的酒水專賣店越開越多了。2006年12月，第一家利客滿酒超市在杭州正式開張，截至目前，杭州已經有10家利客滿酒水超市，經營面積從300平方米到1000平方米不等。除此以外，久加久、華商糖酒等酒水連鎖超市也在杭州遍地開花。今后，寧波、上海也可能會出現杭州的酒水連鎖店。
杭州人消費名酒的能力，早就有目共睹了。業內人士都知道，芝華士在亞洲賣得最好的城市，不是日本的東京，也不是韓國的首爾，而是中國的杭州。另外，在杭州的酒水超市里，賣得好的都是世界級的名酒，比如軒尼詩VSOP、杰克丹尼、人頭馬XO等等。
當然，這兩年來賣得最好的，還是紅酒。據杭州一家知名的酒水連鎖專賣店的總經理介紹，喝紅酒的人一般都不會選500元以下的，要么是自己喝，要么就送人。這陣子小拉斐就賣得特別好，價格越漲越有人買，基本上一個月能賣掉將近100箱。而且現在貨源非常緊俏，經常要去上海補貨。
“當然，也有些人就看準了拉斐買，像我經常送貨的那家酒店，每次都是固定的幾個人在點，一買就是一箱。聽說好象是幾個人湊錢買來喝的，一個人出5000塊?！?/P>
已經把酒水超市開到上海的利客滿，對于杭州和上海兩地消費名酒的能力，有著最直觀的了解。“在杭州，500元以下的葡萄酒買的人不多，高檔酒在杭州比在上海更受歡迎。倒并不是說杭州人比上海人有錢，而是上海人對紅酒的認知度比杭州人高，懂得品鑒和挑選適合自己口味的酒品，因此消費也更為理性。”
而很多業內人士也表示，在市場的刻意炒作下，拉菲經過渠道上各種力量的層層推動，價格一路拉升。面對月月漲價，且市場跟風者越來越多的現狀，炒作的泡沫越來越大，大家不能只盯住拉菲，“拉菲熱”也該降降溫了。
利客滿酒業常務副總裁馮卓秀說，他們一直在倡導正確的酒文化，引導人們理性消費。不要把名酒和奢侈品聯系到一起。不過，目前在杭州銷售的紅酒，品牌的確太多，普通人很難認清楚酒瓶上的英文標簽，更何況有些酒品的標簽還都是法文的。就像拉斐和小拉斐，很多人到現在還以為是一回事。目前，他們正在著手做一項工作，建立一套完善的紅酒標簽視覺識別系統。這樣，關于酒莊酒、正牌、副牌等要素都將一目了然，讓消費紅酒做到明明白白。
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關于拉斐
拉斐酒莊是1855年波爾多葡萄酒評級時的頂級葡萄酒莊之一。連同奧比安酒莊、拉圖酒莊、瑪歌酒莊及1973年入選的茂同酒莊，并稱波爾多“五大”名莊。拉斐酒莊被認為是“五大”中最典雅的。拉斐酒莊位于波爾多酒區的梅多克分產區，氣候土壤條件得天獨厚。葡萄園面積100公頃，在列級酒莊中是最大的。平均葡萄樹齡為40年。葡萄品種以赤霞珠為主，占71%左右。拉斐酒莊以紅葡萄酒為主。
關于小拉斐
拉斐的正牌酒為拉斐酒莊Chateau Lafite Rothchild，副牌酒為Carruades de Lafite。關于小拉斐的解釋，民間有好多種版本，有的說小拉斐是拉斐莊園旁邊的土地上產的葡萄做的葡萄酒；有的說是拉斐莊園在特殊情況下生產的葡萄酒，但是為了保證莊園的信譽，特別加以區別而創立的品牌。