近一年來，由于種植成本增加、自然災(zāi)害、需求旺盛等原因，蘋果價格不斷走高，導(dǎo)致下游的蘋果汁制造企業(yè)成本上升，吞噬了大量利潤。在此情況下，國投中魯、交大博通等下游蘋果汁制造企業(yè)各顯神通，或想方設(shè)法降低成本，或向上游進軍，擴大原材料收購來源。

　　
需求上升 成本上漲
　　
濃縮蘋果汁是加工果蔬汁飲料的原料產(chǎn)品，是僅次于橙汁的世界第二大果汁消費品。近期由于巴西橙子減產(chǎn)，國際橙汁價格不斷上漲，蘋果汁作為替代性產(chǎn)品，需求也在不斷上升。目前我國濃縮蘋果汁產(chǎn)品產(chǎn)量占到全球總產(chǎn)量的一半以上，國內(nèi)濃縮蘋果汁產(chǎn)品絕大多數(shù)都是出口國外，2006年/2007年榨季出口價格達到了900多美元/噸，同比上升28.5%；而蘋果原料價格同比上升35%左右，導(dǎo)致整個生產(chǎn)成本同比上升23%左右。
　　
交大博通2006年果汁業(yè)務(wù)實現(xiàn)收入5563.94萬元，同比增長10.81%，但成本達3017.34萬元，同比增長274.05%；國投中魯2006年實現(xiàn)主營業(yè)務(wù)收入8.38億元，同比增長32.48％，主營業(yè)務(wù)成本達6.19億元，同比增長36.67%，導(dǎo)致利潤率有所下降。國投中魯曾表示，蘋果采購成本占公司產(chǎn)品生產(chǎn)成本的六成以上。
　　
分析師認為，從長期來看，農(nóng)產(chǎn)品需求及價格仍將有所增長。由于城市化進程加快，農(nóng)村剩余勞動力從農(nóng)村轉(zhuǎn)向城市，從農(nóng)業(yè)生產(chǎn)者轉(zhuǎn)變?yōu)榧兇獾霓r(nóng)業(yè)產(chǎn)品消費者，加之原有城市人口的消費，使得對農(nóng)產(chǎn)品的需求和供給之間出現(xiàn)了巨大的矛盾。
　　
長江證券的分析師周金濤指出，蘋果種植是一個高度依賴水、光、肥料、空氣等自然資源的產(chǎn)業(yè)，而這些資源很難通過人為因素擴大其供給而使得農(nóng)業(yè)勞動生產(chǎn)率提高，雖然通過科學(xué)育種或者其他手段能夠提高農(nóng)業(yè)的單位產(chǎn)量，但是任何技術(shù)的提高都無法擺脫束縛農(nóng)業(yè)發(fā)展的自然規(guī)律。這導(dǎo)致勞動生產(chǎn)率不能大幅提高，產(chǎn)能的擴張受資源影響較大。業(yè)內(nèi)普遍認為，巨大的需求增長使得果品生產(chǎn)的增長顯得微不足道，缺口依然存在。
　　
各顯神通 開源節(jié)流
　　
蘋果產(chǎn)量和價格的不確定性對下游制造業(yè)公司的業(yè)績造成很大的不確定性，在降低成本和擴大來源收購上，蘋果汁制造公司紛紛各出奇招。
　　
國投中魯認為，進入行業(yè)發(fā)展的成熟期后，行業(yè)的產(chǎn)能迅速擴張，基本處于飽和狀態(tài)，資源短缺的局面導(dǎo)致廠商對原材料資源的爭奪戰(zhàn)日漸升級，個別企業(yè)還面臨開工不足的尷尬。因而，對于資源密集型的果汁企業(yè)來說，占據(jù)了優(yōu)勢資源就大大提高了市場競爭力。公司將通過各種方式，搶占優(yōu)勢資源，整合行業(yè)資產(chǎn)，通過自建、租賃、收購兼并以及合資合作等形式，把主業(yè)做大做強。近日，國投中魯定向增發(fā)募集的資金擬全部投入與果汁主業(yè)相關(guān)的項目，其中包括高酸蘋基地建設(shè)項目、收購2至3家同行業(yè)企業(yè)等。
　　
而交大博通則將擴大原材料來源的“觸手”伸向了上游。其收購的涇陽怡科食品有限公司一直與當?shù)卣３种o密的合作，不斷擴大自己的原料收購范圍，力圖突破原料制約瓶頸，形成規(guī)模經(jīng)營效應(yīng)，增強企業(yè)競爭實力。交大博通在2007年的資金需求規(guī)劃中，也給涇陽怡科食品有限公司準備了5000萬元用于原材料采購。

(周悅)