隨著２００８北京奧運的日益臨近，剛剛從收購、兼并的熱潮中恢復平靜的中國啤酒市場又開始躁動不安起來。日前，北京啤酒在已經(jīng)投資３．３億元的基礎上，又增資５４００萬元，完成了二期擴建工程。擴建后的北京啤酒全線生產(chǎn)生啤酒，產(chǎn)能也將由５萬噸增至１０萬噸。除此之外，燕京、青島、華潤等三大啤酒巨頭也已經(jīng)紛紛擴建生產(chǎn)線，一場啤酒業(yè)新一輪競爭正在展開。

“目前，跨國啤酒巨頭差不多都已經(jīng)進入中國，收購、兼并也基本完成。啤酒業(yè)進入了一個整合階段，擴建、新建將是行業(yè)下一個爭奪市場的焦點。”中國釀酒工業(yè)協(xié)會啤酒分會理事長肖德潤告訴中國經(jīng)濟時報記者。

啤酒業(yè)價格戰(zhàn)硝煙再起

據(jù)悉，在上世紀七、八十年代，北京啤酒曾占據(jù)啤酒市場的主導地位，但從上世紀九十年代開始，它隨著燕京啤酒的崛起并受自身體制制約而逐漸衰落。１９９５年，北京啤酒與日本朝日啤酒株式會社、伊藤忠商社正式合資。２００４年，投資３．３億元引進全球最先進生啤酒生產(chǎn)線的北京啤酒生產(chǎn)基地建成投產(chǎn)，北京啤酒重新上市，并以每年４０％的增長速度迅速成長。

據(jù)北京啤酒朝日有限公司總經(jīng)理內(nèi)藤規(guī)夫介紹，隨著奧運的臨近，預計市場對啤酒的需求量將會進一步增加，為此，北京啤酒今年４月又增資５４００萬元，加快了二期擴建的步伐。目前，二期擴建已經(jīng)完成。內(nèi)藤規(guī)夫還透露，北京啤酒將在北京和華北市場拋出“重磅炸彈”——零售價低于競爭對手５０％的瓶裝生啤酒。

數(shù)據(jù)顯示：在日本，生啤酒產(chǎn)銷量占啤酒總產(chǎn)銷量的比例為９５％，德國生啤酒產(chǎn)銷量已占總產(chǎn)銷量的５０％，在美國，生啤酒市場份額也能占到３０％以上，由于生啤酒比普通啤酒口感更好、更新鮮，是國際市場上最有競爭力的產(chǎn)品。但在中國，生啤酒市場占有量很低，不足總銷售量的１０％。

據(jù)悉，目前制約生啤酒市場份額的一個重要因素是價格居高不下。目前生啤酒的銷售渠道主要集中在餐飲市場，價格普遍維持在８—１０元／瓶（扎）的水平，而社區(qū)食品店和便利店基本上以銷售１．５元／瓶的普通啤酒為主。

肖德潤認為，北京啤酒以低價策略進入市場，必將引起燕京、青島這樣的競爭對手的警覺與反應，但北京啤酒的銷售市場僅限于北京和華北地區(qū)，能否引起全國性連鎖反應還有待進一步觀察。

奧運加速啤酒業(yè)整合

目前，燕京、青島、華潤三大啤酒巨頭約占了整個行業(yè)３６％％左右的市場份額。但啤酒市場的整合還遠遠沒有完成，市場集中度不僅遜于海外同業(yè)，而且比高檔白酒和葡萄酒的市場集中度低得多。

隨著２００８年北京奧運會一天天臨近，啤酒企業(yè)對奧運商機的角逐更是趨于白熱化，啤酒業(yè)的整合也越來越激烈。百威、青島和燕京已經(jīng)成為北京奧運會贊助商，同一個行業(yè)的奧運會贊助商多達三家的，目前也只有啤酒行業(yè)。這三大巨頭借機在全國全面布局，都力圖將市場做大。

而未能成為奧運贊助商的其他啤酒企業(yè)也紛紛選擇了側(cè)翼進攻。華潤雪花提出了“非”奧運營銷理論，希望實現(xiàn)其品牌價值的迅速提升。北京啤酒也借著在奧運主辦地的優(yōu)勢發(fā)起了新一輪價格和渠道爭奪戰(zhàn)。

目前，啤酒業(yè)大手筆的并購已經(jīng)基本完成，擴建、新建生產(chǎn)線，進一步提升產(chǎn)能，成為下一步競爭的焦點。據(jù)悉，除了北京啤酒１０萬噸擴建工程之外，國內(nèi)的其他啤酒巨頭也紛紛動作，華潤雪花天津工廠二次擴建完成，燕京衡陽公司年內(nèi)投資１億元擴產(chǎn)１０萬噸，而青島啤酒則計劃將今年啤酒銷量提升１２％至５０８萬千升。

對此，分析人士認為，目前，中國啤酒業(yè)正處于高速成長期和成熟期的臨界點，而隨著奧運一天天臨近，啤酒市場的競爭將日趨加劇。“奧運商機會加快啤酒業(yè)的整合，行業(yè)的集中度也將進一步提升。”肖德潤表示。