意大利托斯卡尼以生產頂級紅酒聞名，不過近來全球暖化卻讓當地葡萄酒的生產面臨空前危機，由于氣溫不斷上升造成葡萄早熟，嚴重影響到酒的質量，已經有部分的酒莊選擇出走到寒冷的北歐，另謀生路。

    陽光，海水，葡萄樹藤，電影托斯卡尼艷陽下讓意大利的托斯卡尼成為全球頗負盛名的度假勝地，這里不僅風景宜人，還盛產最頂級的奇揚第(Chianti)紅酒。如今卻因為久旱不雨，讓酒莊面臨葡萄早熟的空前危機。

    托斯卡尼釀酒商史托爾托尼說，“我們的葡萄可慘了，因為熟度要對，得需要有水才行。”

    罪魁禍首就是暖化，佛羅倫薩大學研究報告指出，地球溫度不斷上升，將重創托斯卡尼的葡萄酒產業，而酒莊為求生存，也將被迫遷往北歐。

    佛羅倫薩大學農藝學家奧蘭狄尼說，“就我所知，部分法國釀酒商已在英國購地生產香檳，所以我推斷，迪戎附近的地區可能太暖和無法生產香檳。” 

    另外一份來自聯合國的報告也提出警告，如果各國再不盡快改善溫室氣體排放問題，2100年之前全球氣溫可能上升11度之多，隨著八大工業國高峰會召開在即，地球暖化效應預料將是重要的討論議題。
信息來源：中國食品產業網