8月，西北地區第三屆白酒、葡萄酒技術研討會暨產品質量鑒評會議將在新疆烏魯木齊市舉行。 　　
     
本屆會議由新疆、陜西、甘肅、寧夏四省（區）釀酒工業協會聯合主辦，由新疆釀酒協會具體承辦。主要研討西北地區白酒、葡萄酒行業的發展以及存在的問題，交流企業新技術、新產品開發，并對白酒、葡萄酒產品進行感官質量鑒評。對評出的優質產品頒發證書，同時向社會和消費者推薦。 　　
     
據悉，參評的白酒企業必須是取得國家生產許可證，主導產品銷售量達100千升以上的企業；參評的葡萄酒企業必須取得QS市場準入證；參評酒樣由各企業提供具有代表性的產品，并附2007年該產品省級質檢部門檢測合格報告，每個酒樣500ml裝的共5瓶，其它規格按500ml/瓶標準折算，參加會議時直接送會務樣品組。