上周，澳洲葡萄酒及白蘭地協會(Australian Wine and Brandy Corporation， AWBC）與澳大利亞釀酒師聯合會（Winemakers Federation of Australia，WFA）在倫敦國際葡萄酒烈酒展覽會（London International Wine and Spirits Fair）上發布了2025年澳洲葡萄酒行業發展規劃。

該文件包括澳洲葡萄酒行業未來發展十大方向，旨在創造一個良好的環境，制定全方位策略，讓澳洲2000多位酒商在競爭日益激烈的國際市場中取得長足穩定的發展。

十大發展方向可劃為三大范圍——市場預期，引導消費者以及如何獲得可持續成功發展。

負責制定發展方向的主席Kevin McLintock說：“新計劃將為不同價位的產品開拓市場提供機會，超越‘品牌澳大利亞（Brand Australia）’工程戰略，從四個不同方面樹立我們的產品形象。”

這四方面包括：開辟更廣闊的市場；在促銷、包裝方面推陳出新，推動葡萄酒銷售；注重葡萄酒的地區差異性；吸引更多消費群體。

澳洲葡萄酒及白蘭地協會市場發展部經理Paul Henry說：“近幾年，我們將太多精力花費在經銷商身上，忽視了消費者本身，因此必須重新調整市場策略，吸引消費群體。”

此外，2025年發展規劃還為消費者創造機會品嘗澳洲酒，通過開發葡萄酒旅游增強消費者意識。

（文章來源：Decanter.com）