名稱不規(guī)范，混淆概念誤導(dǎo)消費(fèi)者

在喝早餐奶“更有活力”、“更健康”的宣傳攻勢(shì)下，“早餐奶”從一出世，就獲得了眾多消費(fèi)者的青睞。但記者采訪發(fā)現(xiàn)，“早餐奶”的名稱不夠規(guī)范，有誤導(dǎo)消費(fèi)者的嫌疑。

頗受消費(fèi)者歡迎

24日，記者對(duì)山西省城幾家超市、便利店進(jìn)行了走訪，各超市乳制品貨架的明顯位置上均擺滿“早餐奶”。銷(xiāo)售人員表示，自從上市以來(lái)，銷(xiāo)量一直很好。

在一家宿舍區(qū)旁的小型超市，市民白大媽正在購(gòu)買(mǎi)早餐奶，她告訴記者，孫女剛上小學(xué)，“廣告上說(shuō)，早上喝早餐奶，一整天都會(huì)精力充沛。所以，她每天都買(mǎi)一袋早餐奶給孫女喝。

麥香味、玉米味、巧克力味……許多鐘愛(ài)“早餐奶”的消費(fèi)者認(rèn)為，早餐奶在牛奶里添加了麥片、玉米、核桃等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，補(bǔ)充了牛奶以外的其他營(yíng)養(yǎng)。

部分早餐奶屬于飲料

早餐奶與純牛奶有什么區(qū)別？省奶業(yè)協(xié)會(huì)工作人員告訴記者，目前，市場(chǎng)上主要有純牛奶、滅菌調(diào)味乳兩種乳制品。按照國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，如果蛋白質(zhì)含量≥2.9克/100克的就是純奶，蛋白質(zhì)含量≥2.3克/100克的就屬于調(diào)味乳。如果蛋白質(zhì)含量≥1.0克，就屬于含乳飲料而不是奶。

在采訪中，記者仔細(xì)查看了各品牌“早餐奶”的標(biāo)簽。幾家名牌牛奶生產(chǎn)企業(yè)的“早餐奶”在標(biāo)簽的產(chǎn)品類型中，標(biāo)明屬于滅菌調(diào)味乳。而在一些不知名企業(yè)生產(chǎn)的“早餐奶”中，根據(jù)其產(chǎn)品標(biāo)簽上的配料表及產(chǎn)品類型判斷，其“早餐奶”屬于含乳飲料，根本不是牛奶。