蓬萊質(zhì)監(jiān)局不斷深化監(jiān)管和服務(wù)職能，三項(xiàng)措施推動(dòng)轄區(qū)葡萄酒支柱產(chǎn)業(yè)快速發(fā)展。同時(shí)積極組織企業(yè)申報(bào)“煙臺(tái)葡萄酒”國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)，取得顯著成效。
　　一是搞好技術(shù)培訓(xùn)，提高企業(yè)自檢能力。先后5次邀請(qǐng)國(guó)家頂級(jí)葡萄酒檢測(cè)專(zhuān)家來(lái)蓬萊，組織葡萄酒企業(yè)質(zhì)量、技術(shù)人員專(zhuān)題培訓(xùn)，40多家葡萄酒企業(yè)的80余人次接受了培訓(xùn)，并聯(lián)合省職業(yè)技能鑒定所舉辦食品檢驗(yàn)工專(zhuān)業(yè)技能鑒定培訓(xùn)班，培訓(xùn)葡萄酒企業(yè)食品檢驗(yàn)工20多人，提升了葡萄酒檢驗(yàn)從業(yè)人員素質(zhì)，增強(qiáng)了中小葡萄酒企業(yè)質(zhì)量自檢能力。
　　二是加大科技投入，提高質(zhì)量監(jiān)管能力。先后投入100多萬(wàn)元，購(gòu)置液相、氣相色譜儀和原子吸收儀等食品檢驗(yàn)高端儀器設(shè)備，選派最優(yōu)秀人員到權(quán)威檢測(cè)機(jī)構(gòu)深造，掌握最前沿葡萄酒檢驗(yàn)知識(shí)，并自主創(chuàng)新葡萄酒原汁含量檢驗(yàn)、葡萄酒添加人工色素快速鑒定等方法，具備了葡萄酒產(chǎn)品所有質(zhì)量指標(biāo)、參數(shù)和項(xiàng)目檢驗(yàn)?zāi)芰Α?BR>　　三是強(qiáng)化服務(wù)扶持，提高市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)能力。為幫助葡萄酒企業(yè)順利取得食品生產(chǎn)許可證，獲準(zhǔn)市場(chǎng)準(zhǔn)入資格，該局組織召開(kāi)全市葡萄酒企業(yè)生產(chǎn)許可證申報(bào)布署會(huì)，安排精干專(zhuān)業(yè)技術(shù)人員，對(duì)初步具備申報(bào)條件的企業(yè)開(kāi)展自查完善，對(duì)管理力量相對(duì)薄弱的企業(yè)實(shí)行駐廠(chǎng)全程指導(dǎo)，先后幫助中糧、海市、金創(chuàng)新天、瑞事臨、華魯?shù)?0多家葡萄酒企業(yè)取得“QS”認(rèn)證，推動(dòng)全市大中型葡萄酒企業(yè)全部取得市場(chǎng)準(zhǔn)入資格。
　　2002年以來(lái)，蓬萊質(zhì)監(jiān)局先后指導(dǎo)6家葡萄酒企業(yè)獲得“煙臺(tái)葡萄酒”國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)，為蓬萊葡萄酒產(chǎn)品穿上了國(guó)際保護(hù)的“外衣”。并有2個(gè)葡萄酒產(chǎn)品獲國(guó)家免檢，1個(gè)葡萄酒產(chǎn)品獲中國(guó)名牌，2個(gè)葡萄酒產(chǎn)品獲山東名牌。目前，已獲“煙臺(tái)葡萄酒”的中糧、華魯、海市、瑞事臨、御任公司、蓬萊閣的葡萄酒產(chǎn)量占到蓬萊年產(chǎn)量的60%以上。
來(lái)源：《華夏酒報(bào)》