葡萄酒新的國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)將于2008年1月1日正式頒布實(shí)施，山葡萄酒作為特種葡萄酒被列入其中。日前，中國(guó)葡萄學(xué)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)沈育杰向記者透露，決定山葡萄品質(zhì)的山葡萄栽培技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)文稿有望年底出臺(tái)。

　　沈育杰說(shuō)，從我國(guó)的整個(gè)葡萄產(chǎn)業(yè)講，國(guó)家農(nóng)業(yè)部制定的葡萄栽培技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)早已經(jīng)頒布實(shí)施。山葡萄作為地方品種，上世紀(jì)末才開(kāi)始大面積地栽培，目前保守估計(jì)吉林省的山葡萄種植面積在6萬(wàn)畝左右，加上黑龍江、遼寧省和內(nèi)蒙古的山葡萄，應(yīng)該超過(guò)10萬(wàn)畝。專(zhuān)家早在十多年前就開(kāi)始了山葡萄栽培技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)的制定準(zhǔn)備工作。作為地方標(biāo)準(zhǔn)的《山葡萄苗木栽培標(biāo)準(zhǔn)》已經(jīng)在上世紀(jì)末由吉林省頒布實(shí)施。

　　沈育杰認(rèn)為：“該標(biāo)準(zhǔn)即使頒布，也只能是一個(gè)地方標(biāo)準(zhǔn)，因?yàn)樯狡咸咽堑胤狡贩N，要成為國(guó)家強(qiáng)制標(biāo)準(zhǔn)就必須成為國(guó)家品種。更重要的是，不管什么樣的標(biāo)準(zhǔn)，關(guān)鍵在于行業(yè)是否使用，政府監(jiān)管是否到位。否則，就只能是一篇論文?！?來(lái)源：《華夏酒報(bào)》