應該說，在黃酒行業不斷前行的今天，企業開發適合夏日飲用的冰飲產品已不是什么新鮮事，但是“烏氈帽”凍藏冰雕上市卻有著不同的“新鮮度”。

在烏氈帽之前，古越龍山、會稽山、上海冠生園和酒等品牌都已開始嘗試研發夏天飲用的冰飲黃酒。事實上，這兩年冰飲黃酒的概念已較為成熟，但市場卻并沒有真正做起來，夏天酒水時常依然是眾啤酒的天下。

烏氈帽的高調入市有其耐人尋味之處，這也是筆者選擇從烏氈帽凍藏冰雕上市說起的原因之一。首先，“凍藏冰雕”產品名中“冰凍”二字點明它的特點，“藏”字突出了它的產品價值，“雕”字則明確了它的屬性，其用“偷換概念”的方式定名足以吸引不少好奇的消費者。

其次，不論是有意為之還是無心插柳，該產品上市后不久，產品信息及廣告就出現在了許多行業媒體上。當下，能適度借助網絡的傳播優勢也是其整合資源的有力體現。目前，不少企業在進行產品宣傳時，僅是盯著區域市場上的權威媒體或是都市類媒體，將焦點放在區域大眾消費者身上，而忽略了在產品推廣過程中，應首先在行業內建立認知度。從長期來看，行業內的影響力會轉化為無形資產。

再者，烏氈帽在冰飲概念較為成熟后，適時推出新產品充分體現其市場分析能力。全國黃酒市場的蛋糕正在被做大，但是企業間的競爭并沒有因為市場擴大而緩和，反倒呈不斷升溫的態勢。要想立足市場，企業只有不斷創新推出新品，如何把握市場先機后的盈利點才是制勝的關鍵。

從烏氈帽凍藏冰雕上市說起的另一個原因是，烏氈帽模式目前已成為行業內津津樂道的話題。從資產并購到產品整合，從聲名鵲起到寂寂無聲，烏氈帽的經歷與行業內不少企業相仿，但又有著不可復制性。烏氈帽的品牌名得到不少黃酒專家的贊賞，把紹興特色文化引入品牌文化，“難怪紹興人遺憾地說，紹興的這頂‘烏氈帽’被安吉拿去，等于挖去了酒鄉的半壁江山。”這一論斷雖然有點片面，但也說明了一定的道理。

另外，烏氈帽的市場定位及市場路線也讓不少大型企業的老總點頭稱贊。繞開競爭激烈的一二級市場，烏氈帽取道縣級市場打天上，并牢牢地占領這些市場，為其“農村包圍城市”奠定基礎。

同時，業內人士關注烏氈帽模式或稱為烏氈帽現象的原因還在于它的利潤點高于紹興部分中型企業。在黃酒行業普遍利潤點不高的情況下，烏氈帽能通過品牌建設來提高產品利潤的確值得借鑒。