美國調查機構“Winemetrics LLC”16日公布了其第一年度“餐飲渠道葡萄酒銷售報告”（On-Premise Wine Distribution Report）。報告根據葡萄酒在餐館名單上出現的頻率列出了美國前一百名葡萄酒品牌。Winemetrics公司的調查數據囊括美國20個州的一萬多家休閑與高檔餐館。

　　排在前三位的分別是貝靈哲酒莊（Beringer）、加州家族酒廠kendall-jackson與羅伯特·蒙達維(Robert Mondavi)酒廠。位居第四與第五位的是加州Beaulieu Vineyard莊園與華盛頓州的Chateau Ste. Michelle園。

　　Winemetrics公司負責人說，調查結果對葡萄酒釀造人、銷售商、餐館經營者與投資商都十分重要。因為大部分消費者購買葡萄酒時還是基于平時在餐館的品嘗。該負責人說葡萄酒品牌形象建立在餐飲上，而大宗量銷售建立在非餐飲渠道上。在餐館與酒吧銷售的葡萄酒量只占美國葡萄酒總銷售量的1/4。

　　調查發現，前一百名葡萄酒品牌幾乎都是由美國生產商控制，而這其中又以加州居多。另外，15家來自法國，意大利有7家，澳洲有2家，智利1家。

　　根據調查，餐館最受歡迎的葡萄酒價格在每支25-39美元之間。這些酒在普通商場的零售價格是13-19美元。其中紅葡萄酒銷售超過白葡萄酒銷售的一半，銷售最多的紅、白葡萄酒分別是赤霞珠（Cabernet Sauvignon）與霞多麗（Chardonnay）。
來源：中國紅酒網