隨著葡萄酒業越來越關注綠色，“可回收”（Recyclability）與“保護生態環境”（environmentally friendly）逐漸成為目前的流行詞。

　　據介紹，英國Sainsbury超市正在嘗試推出兩款自有品牌的PET包裝葡萄酒。一款為新西蘭的長相思，另一款為澳大利亞的桃紅酒，均在英國以傳統形狀的PET瓶進行灌裝。這種包裝不僅重量輕、可回收利用，且其專門設計可有效減少碳排放。

　　該項目由政府出資的英國廢品與資源行動計劃組織(Waste & Resources Action Programme，即WRAP)支持，作為GlassRite項目的內容之一，該組織一直致力于鼓勵英國酒業使用輕型酒瓶。該組織聯合各頂級品牌廠商、酒瓶生產商、零售商和技術專家，正在積極探索有效減少酒類玻璃包裝使用量的方法。該項目還得到了由玻璃技術服務協會（GTS）領頭的英國玻璃制造商聯合會、英國啤酒和酒吧協會、金酒和伏特加酒協會以及蘇格蘭威士忌協會的支持。

　　在保護生態環境方面，葡萄酒瓶的重量是非常重要的一個方面。與傳統玻璃酒瓶500克的平均重量相比，Sainsbury的PET酒瓶重量僅為54克。然而，考慮到葡萄酒業多數企業不可能完全摒棄玻璃瓶，他們將工作重點放在推廣輕型玻璃瓶上。比如，英國Quinn Glass公司在WRAP的支持下，已經研制出了全球最輕的玻璃瓶之一，重量僅為360克。

　　為何使用輕型玻璃瓶有利于環保，從以下的一個例子就能看明白：南非的一個白葡萄酒品牌，如果將其玻璃瓶從545克降至354克，平均每100萬個瓶子就可節省成本62,000英鎊，節省190噸原料，減少二氧化碳排放140,000噸以上，以及節省電量150,000千瓦小時。

　　另外一個關鍵問題是玻璃的顏色。一般來說，顏色越“綠”的玻璃越環保。WRAP組織的玻璃技術經理Andy Dawe介紹，綠色玻璃幾乎可以100%地回收利用，而透明玻璃卻只有50-60%可以回收利用，但英國市場的透明玻璃瓶比較多。

　　GlassRite倡議，從國外進口散酒并在英國采用綠色酒瓶和輕型酒瓶裝瓶。一份WRAP報告顯示，這樣做可顯著減少二氧化碳排放量。報告還稱，進口散裝酒在國內裝瓶可將二氧化碳排放量減少30 %- 40%，而輕型玻璃瓶最多可減少30%的二氧化碳排放量。例如，就一瓶75cl的葡萄酒來說，進口散裝酒并用最輕的300克玻璃瓶包裝，可減少二氧化碳排放量達375克。
來自：華夏酒報