近日，有消息報道法國政府出臺新政策，干邑地區的葡萄酒生產商將失去根據葡萄品種自主決定釀酒的權利，一切要受法律的規約。法國農業部長多米尼克·比斯羅（M. Dominique Bussereau）宣布，隨著歐盟蒸餾設備縮減，現存葡萄酒釀造的方法也該結束了。

從2007年8月1日起，法國第三大葡萄酒基地夏朗德省也要和法國其它地方一樣，出臺特殊的條例對葡萄的土壤、品種、干邑葡萄園的管理以及所有可能出現的終端產品做出行政管理。條例規定人們在葡萄收獲季節前做決定釀造什么酒，葡萄酒生產商也將要一次性宣布未來三至四年的生產計劃，但是每年有根據實際情況進行調整的權利。

干邑政府專業局BNIC（Bureau National Interprofessional du Cognac）局長阿蘭?菲利普（Alain Philippe）對記者說，“不是所有的釀酒商對此都能滿意，但這會使我們地區葡萄酒形象不再混亂，會讓干邑名氣得到提升，產品質量得以加強。”

 目前，夏朗德省（Charente）的酒農自行在葡萄收獲后決定是否把葡萄釀成干邑白蘭地（Cognac）、皮諾甜酒（Pineau de Charentes）、地區餐酒（vin de pays）、佐餐酒、起泡葡萄酒或是烈酒，而不是在種植之前就做下決定，多余的產品都可以送往布魯塞爾進行蒸餾提取酒精。 (糖酒快訊)