英部分葡酒將用塑料包裝
2007-08-06 10:43
白酒
本月起，英國超市巨頭Sainsbury將開始改鋪塑料包裝葡萄酒上貨架，價值4.99英鎊的新西蘭長相思與價值3.99英鎊的澳大利亞玫瑰紅酒會率先采用這種可回收利用的輕材質（原料為聚對苯二甲酸乙二醇酯，或稱之為PET）包裝。如果試驗成功，那么英國政府支持的廢品與資源行動計劃（WRAP）將推廣適用于其他葡萄酒。
繼澳大利亞最大的葡萄酒出口商Wolf Bass推介PET包裝之后，英國政府就產生了這個念頭。Wolf Bass的塑料瓶裝酒去年在加拿大上架，幾周后，Wolf Bass價值7.49英鎊的綠標霞多麗（Green Label chardonnay）與解百納西拉將在英國面世。
傳統的玻璃瓶約重400克，而PET包裝重54克，只有玻璃瓶的1/8重。Sainsbury稱，將玻璃換成塑料有很多好處，“新的塑料瓶裝酒與玻璃瓶裝酒看起來毫無二致，容量相等，又不影響酒的口感。消費者不僅提起來輕了，而且夏季去野餐和燒烤也方便許多。”
英國年消費約10億瓶葡萄酒，光玻璃瓶就用了50萬噸左右。按照WRAP的說法，使用最輕材質的包裝來取代玻璃瓶，可以減少約9萬噸的碳釋放量。
昂貴葡萄酒未必會使用塑料包裝，不過葡萄酒專家認為中低檔酒將越來越多地使用塑料裝酒。由于廉價的葡萄酒已使用了塑料包裝，所以消費者可能會存在慣性思維，認為塑料包裝的葡萄酒就是劣質的。但廠家們堅信消費者會克服對塑料瓶的抵觸情緒，正如他們已明白螺旋蓋與塑料塞同軟木塞的效果一樣。