四、好日子難以長久

現(xiàn)在年份酒的年齡也是越來越大了。我們也確實看到一些年份酒有過一度的熱銷，尤其是一些區(qū)域品牌，并且作為企業(yè)的高端形象產(chǎn)品立足市場，如安徽的十年口子窖就一度成為企業(yè)的高端形象產(chǎn)品。但是，隨著市場的發(fā)展，年份酒的價值定位產(chǎn)生了混亂。

首先，如果年份過高而市場價格低于品牌的消費價值期待，那么產(chǎn)品在消費者心中價值就要大打折扣，而價格過高又難以和高端的品牌產(chǎn)生競爭力。而市場是由無數(shù)的企業(yè)組成的，每個企業(yè)對于年份酒的出發(fā)點是不一樣的，特別是一些企業(yè)大打價格戰(zhàn)而導(dǎo)致了年份酒的市場價值縮水，使得年份概念成為空談。

其次，市場的理性回歸是一個必然。隨著年份酒的市場信息的普及，消費者的理性化消費越來越強，面對供大于求的產(chǎn)品市場，在同等價值的消費水平情況下，包含虛假信息成份的年份酒必然將處于劣勢。雖然說時間是無價的，但是消費者對于品質(zhì)的認可卻是有價的，在同樣的品質(zhì)感受的情況下，價值的價格表現(xiàn)就將受到質(zhì)疑。

在面對諸多酒種的盛起的激烈競爭環(huán)境中，市場價值標(biāo)準(zhǔn)的混亂以及缺乏誠信的品牌依托，年份酒如同以往的其它概念一樣會成為一種快速同質(zhì)化的概念而趨于平淡，未來不得不讓人擔(dān)憂。
　　
五、企業(yè)應(yīng)如何正確對待年份酒

面對這一塊蛋糕，許多的企業(yè)都不愿意放棄，這也是自然，但是，能否成功地獲取市場，則要看企業(yè)的策劃能力。

首先，企業(yè)要尊重消費者的理性認知與選擇。簡而言之就是別把消費者當(dāng)傻子，這決定了企業(yè)的出發(fā)點和心態(tài)。在競爭將越來越激烈的環(huán)境中，最好是企業(yè)別因年份酒而背上造假的惡名產(chǎn)生品牌的信任危機而因小失大。

其次，企業(yè)應(yīng)從整個酒類市場及企業(yè)品牌戰(zhàn)略規(guī)劃的高度全面對待年份酒的開發(fā)，并要考慮以下幾個問題：

自身品牌力有多強？品牌的消費者誠信度有多大？眾所周知，現(xiàn)在包括茅臺和五糧液二位中國白酒的老大的年份酒都已遭到市場的高度的疑問，那么，對于普通的品牌來說，你的年份酒空間還能有多大呢？

企業(yè)的生產(chǎn)及儲藏實力如何？年份酒的根本形成就是以儲藏的時間為基礎(chǔ)的，否則就是造假，作為儲藏的硬件設(shè)施，這也是形成消費信任的基礎(chǔ)之一。

企業(yè)的研發(fā)實力、資金實力如何？這對于產(chǎn)品的品質(zhì)能否形成一定的口碑基礎(chǔ)及形成口碑的能力等。

企業(yè)所在區(qū)域及目標(biāo)市場區(qū)域中的競爭情況如何？目標(biāo)市場區(qū)域消費者對于年份酒的理性認知情況如何？目標(biāo)市場容量的預(yù)估等等。

企業(yè)運營市場的能力，包括市場銷售隊伍的管理及執(zhí)行能力、市場及渠道的開拓能力、經(jīng)銷商的渠道終端的運營能力等，否則開發(fā)出來的產(chǎn)品上不了市場或者是上了市場難以銷售等所帶來的成本等問題都將會嚴重影響企業(yè)的正常運營。

最后，最為關(guān)鍵的是企業(yè)要關(guān)注的是年份酒的邊際歲月的定位。

我們看到，在沒有出現(xiàn)“高齡”的年份酒之前，消費者對于陳釀和窖藏等的時間概念還是十分認可的，如三、五年的陳釀或窖藏等。可是為什么時間表現(xiàn)一旦“長大”之后就不同了呢？

在經(jīng)濟學(xué)中有個邊際效應(yīng)概念，在我們的市場環(huán)境中，消費者對于年份酒的時間認可也是有邊際的。如果酒的年份比酒廠的年份還長，誰信呢？這也就是為什么當(dāng)初的三、五年窖藏陳釀概念被消費接受一樣。

因此，對于年份酒的定位，綜合企業(yè)的品牌實力等上述問題做出企業(yè)的決策，企業(yè)應(yīng)選擇好符合自身品牌的年份空間及年份概念的品牌表現(xiàn)。企業(yè)應(yīng)從實際出發(fā)，以確定年份酒的年份區(qū)間，這樣做的目的不是為了生產(chǎn)出一瓶年份酒，而是要生產(chǎn)出一瓶有銷售力的年份酒。

再客觀地分析年份酒，無非是企業(yè)在銷售自己的品質(zhì)實力存在的時間，年份酒無非是一種產(chǎn)品銷售的方式，而卻是并不高明的方式。如在中國白酒的高端品牌中，劍南春沒有年份酒，而其所傳播的久遠的盛唐歷史卻并沒有被消費者冷漠；國窖1573沒有說自己的年份酒卻已讓消費者認可了其400多年的歷史。

如果企業(yè)生產(chǎn)年份酒只是作為企業(yè)產(chǎn)品組合的一種做秀行為，借此提高品牌的形象，那只能是一種不負責(zé)任的行為。因此，企業(yè)的戰(zhàn)略決策者要明晰年份酒的本質(zhì)，在目前的市場環(huán)境中，它不過是資本增值的一種表現(xiàn)方式，而不是唯一的，更不是最好的方式。