緣何只有莫高葡萄酒沒有農(nóng)藥殘留物
2007-07-25 10:27
白酒
莫高葡萄酒投放全國市場以來,消費者對其一直偏愛有加。究其何因?原來,集萬千寵愛于一身的莫高葡萄酒,是國內(nèi)唯一一家因絕無農(nóng)藥殘留物而加入法國國際奧朗日協(xié)會的中國葡萄酒。
莫高葡萄生態(tài)種植園區(qū)的安華慶經(jīng)理自豪地說,與國內(nèi)其他產(chǎn)地相比,莫高莊園可謂是占盡天時、地利,擁有了自身獨特的五大優(yōu)勢。第一,莫高5萬畝莊園地處酷熱難耐的騰格里沙漠南緣、終年積雪的祁連山北麓,形成了白天溫度上升、氣候干燥,夜間溫度驟降、天氣變冷的自然條件,這對喜濕好暖的病蟲而言,不次于農(nóng)藥對其的當(dāng)頭一棒,因而近二十年以來,病蟲害無法滋生。第二,在莫高莊園和祁連山之間,有一條石子砌成的深長水渠,灌溉期間,融化的祁連山雪水就會源源不斷地通過它,定時定量滋潤著莊園的每一棵葡萄苗。第三,在葡萄生長、成熟期,日照充足,平均日溫差達二十度以上,極利于葡萄糖份積累、葡萄著色和香氣的聚集,釀酒時不添加色素,即可釀制出色味俱佳的上乘酒品,這是一般釀造企業(yè)無法企及的。第四,在收獲期,東部產(chǎn)區(qū)的大部分葡萄葉已被農(nóng)藥毒蝕成灰白色或直接脫落,難現(xiàn)當(dāng)年的綠色,而莫高莊園的葡萄葉子始終是綠瑩如故,綠色不減初夏。第五,令人欣慰的是莫高莊園的葡萄苗在吮吸著土壤中它們賴以生存的鈣、磷等營養(yǎng)成份時,還有幸吸收到一般葡萄基地嫌麻煩而棄用的有機農(nóng)家肥——羊糞。每臨冬末春初,許多農(nóng)戶們不遠(yuǎn)千里,不畏路途跋涉,從內(nèi)蒙、寧夏等地運來一車車羊糞,成車、成噸的羊糞被辛勞的產(chǎn)業(yè)化工人們運送到田間。那些破土未出、睡眠正酣的葡萄芽,似乎饑餓難耐,僅短短數(shù)十天的功夫,都探出了頭,盡情地徜徉在方圓50公里內(nèi)無工業(yè)污染的世外桃源,沐浴在和煦的春風(fēng)里,遠(yuǎn)離了城市的喧囂聲。這種經(jīng)國家環(huán)境監(jiān)測部門認(rèn)定的理想的綠色產(chǎn)品生產(chǎn)基地,這種豪門貴族一般的自然條件在國內(nèi)外都頗屬罕見,而這也正是法國國際奧朗日協(xié)會十分鐘情于莫高葡萄酒的原因。
不噴農(nóng)藥,不施化肥,不添加色素,哪里來的農(nóng)藥和化肥殘留物?莫高葡萄酒,這個中國屈指可數(shù)的純天然綠色食品,正和著優(yōu)雅的酒香和屢屢春風(fēng),秉承著關(guān)愛民眾、釀造健康的宗旨,悄然彌漫在千家萬戶的餐桌上。
莫高葡萄生態(tài)種植園區(qū)的安華慶經(jīng)理自豪地說,與國內(nèi)其他產(chǎn)地相比,莫高莊園可謂是占盡天時、地利,擁有了自身獨特的五大優(yōu)勢。第一,莫高5萬畝莊園地處酷熱難耐的騰格里沙漠南緣、終年積雪的祁連山北麓,形成了白天溫度上升、氣候干燥,夜間溫度驟降、天氣變冷的自然條件,這對喜濕好暖的病蟲而言,不次于農(nóng)藥對其的當(dāng)頭一棒,因而近二十年以來,病蟲害無法滋生。第二,在莫高莊園和祁連山之間,有一條石子砌成的深長水渠,灌溉期間,融化的祁連山雪水就會源源不斷地通過它,定時定量滋潤著莊園的每一棵葡萄苗。第三,在葡萄生長、成熟期,日照充足,平均日溫差達二十度以上,極利于葡萄糖份積累、葡萄著色和香氣的聚集,釀酒時不添加色素,即可釀制出色味俱佳的上乘酒品,這是一般釀造企業(yè)無法企及的。第四,在收獲期,東部產(chǎn)區(qū)的大部分葡萄葉已被農(nóng)藥毒蝕成灰白色或直接脫落,難現(xiàn)當(dāng)年的綠色,而莫高莊園的葡萄葉子始終是綠瑩如故,綠色不減初夏。第五,令人欣慰的是莫高莊園的葡萄苗在吮吸著土壤中它們賴以生存的鈣、磷等營養(yǎng)成份時,還有幸吸收到一般葡萄基地嫌麻煩而棄用的有機農(nóng)家肥——羊糞。每臨冬末春初,許多農(nóng)戶們不遠(yuǎn)千里,不畏路途跋涉,從內(nèi)蒙、寧夏等地運來一車車羊糞,成車、成噸的羊糞被辛勞的產(chǎn)業(yè)化工人們運送到田間。那些破土未出、睡眠正酣的葡萄芽,似乎饑餓難耐,僅短短數(shù)十天的功夫,都探出了頭,盡情地徜徉在方圓50公里內(nèi)無工業(yè)污染的世外桃源,沐浴在和煦的春風(fēng)里,遠(yuǎn)離了城市的喧囂聲。這種經(jīng)國家環(huán)境監(jiān)測部門認(rèn)定的理想的綠色產(chǎn)品生產(chǎn)基地,這種豪門貴族一般的自然條件在國內(nèi)外都頗屬罕見,而這也正是法國國際奧朗日協(xié)會十分鐘情于莫高葡萄酒的原因。
不噴農(nóng)藥,不施化肥,不添加色素,哪里來的農(nóng)藥和化肥殘留物?莫高葡萄酒,這個中國屈指可數(shù)的純天然綠色食品,正和著優(yōu)雅的酒香和屢屢春風(fēng),秉承著關(guān)愛民眾、釀造健康的宗旨,悄然彌漫在千家萬戶的餐桌上。
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