為推廣意大利美食，昨天意中交流協會在上海舉辦了“2007意大利食品推介會”。記者今天了解到,本次活動后，意方準備在上海創立一個具有烹飪學校性質的意大利餐廳，這個餐廳還將擁有意大利葡萄酒博物館。為了辦好這個項目，意方準備選拔6名有志于推廣意大利飲食的年輕廚師到佛羅倫薩培訓六個月，學成之后在上海的這家餐廳擔任廚師。

來源：中國酒業新聞網