隨著中秋節(jié)的臨近，海口市市場上的月餅開始熱銷。昨日，海南省質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局聯(lián)合省質(zhì)檢所、海口質(zhì)監(jiān)局等組成執(zhí)法小組，對(duì)海口市海南僑泰燕翅鮑酒樓、海口麗港酒家、海南凱威大酒店以及海口紅星食品廠等１０多家月餅銷售點(diǎn)和生產(chǎn)廠家進(jìn)行檢查。檢查發(fā)現(xiàn)大部分酒店銷售和廠家生產(chǎn)的月餅質(zhì)量較好，但也有部分月餅存在問題。其中一批“問題”月餅被責(zé)令下架，部分月餅加工企業(yè)衛(wèi)生條件堪憂。 

　　僑泰月餅８月生產(chǎn)出５月份報(bào)告

　　昨日上午，記者跟隨一組執(zhí)法人員來到位于海口市南海大道京江廣場的僑泰燕翅鮑酒樓，對(duì)該酒樓內(nèi)銷售的僑泰月餅進(jìn)行了抽查。

　　執(zhí)法人員檢查發(fā)現(xiàn)，該酒樓銷售的月餅是委托廣東某月餅廠生產(chǎn)的，酒樓無生產(chǎn)加工場所。執(zhí)法人員要求該酒樓提供現(xiàn)場所銷售的今年８月份出廠月餅的檢驗(yàn)合格報(bào)告，但有關(guān)負(fù)責(zé)人卻拿出一份今年５月份的檢驗(yàn)報(bào)告。當(dāng)執(zhí)法人員讓其出示各品種月餅的檢驗(yàn)報(bào)告時(shí)，酒樓一負(fù)責(zé)人稱不是只要一份檢驗(yàn)報(bào)告就行了嗎？執(zhí)法人員指出，不同品種的月餅須要有不同的檢驗(yàn)報(bào)告，如果沒有檢驗(yàn)報(bào)告證明合格，則不允許出廠銷售。

　　檢查中還發(fā)現(xiàn)，該酒樓銷售的月餅在月餅小包裝上所標(biāo)注的生產(chǎn)日期不一致。如同一盒月餅中有的月餅標(biāo)注８月１８日生產(chǎn)，有的標(biāo)注８月３０日生產(chǎn)。執(zhí)法人員稱，月餅雖然允許混合包裝，但同一盒產(chǎn)品所標(biāo)注的生產(chǎn)日期必須以最早出產(chǎn)的日期為準(zhǔn)。

　　因該酒樓無法提供８月份所生產(chǎn)月餅的檢驗(yàn)合格報(bào)告，執(zhí)法人員對(duì)該品牌月餅進(jìn)行了抽檢，并責(zé)令其將現(xiàn)存的９４盒月餅暫時(shí)下架，待檢驗(yàn)合格后才能銷售。

　　部分月餅廠家生產(chǎn)條件較差

　　執(zhí)法人員來到了海口市秀英區(qū)海南凱威大酒店進(jìn)行檢查。該酒店生產(chǎn)的月餅證照齊全，產(chǎn)量也不大，但其生產(chǎn)環(huán)境衛(wèi)生情況較差，執(zhí)法人員要求其進(jìn)行整改. 

　　質(zhì)監(jiān)人員表示，根據(jù)現(xiàn)場查看的情況，該廠家生產(chǎn)月餅的車間沒有和廚房進(jìn)行隔離、沒有設(shè)置消毒通道、沒有設(shè)置檢驗(yàn)室，不符合頒發(fā)月餅生產(chǎn)許可證的標(biāo)準(zhǔn)。在其他一些月餅廠家進(jìn)行檢查時(shí)，質(zhì)監(jiān)人員發(fā)現(xiàn)這些廠家的生產(chǎn)條件同樣較差。對(duì)生產(chǎn)條件較差的情況，執(zhí)法人員進(jìn)行了指導(dǎo)整改。

　　月餅原料冬瓜糖無ＱＳ標(biāo)志

　　執(zhí)法人員昨日下午在府城兩家生產(chǎn)月餅的糕點(diǎn)廠檢查時(shí)發(fā)現(xiàn)，兩家糕點(diǎn)廠都存在使用未獲生產(chǎn)許可證（即“ＱＳ”標(biāo)識(shí)）的原料冬瓜糖。據(jù)介紹，冬瓜糖屬于蜜餞類食品，已經(jīng)被列入了市場準(zhǔn)入的范圍，即必須獲得“ＱＳ”標(biāo)志，使用未獲得“ＱＳ”標(biāo)志的原料生產(chǎn)月餅也屬于違規(guī)。檢查現(xiàn)場，該糕點(diǎn)廠負(fù)責(zé)人均不能當(dāng)場提供冬瓜糖通過“ＱＳ”的相關(guān)證明，執(zhí)法人員依法進(jìn)行現(xiàn)場封存處理。相關(guān)情況待進(jìn)一步調(diào)查處理。

　　執(zhí)法小組在海口紅星食品廠檢查發(fā)現(xiàn)，該廠生產(chǎn)月餅所使用的食品添加劑未在質(zhì)監(jiān)部門備案。

　中秋節(jié)前將加大查處力度

　據(jù)海南省質(zhì)監(jiān)局執(zhí)法監(jiān)督處王處長介紹，此次行動(dòng)，執(zhí)法人員主要對(duì)生產(chǎn)企業(yè)的原料、使用的食品添加劑、產(chǎn)品標(biāo)識(shí)、檢驗(yàn)設(shè)備和生產(chǎn)許可證進(jìn)行檢查。距中秋節(jié)還有２０多天的時(shí)間，海口市不少中小型的月餅廠家還未開始生產(chǎn)，因此檢查行動(dòng)還將持續(xù)進(jìn)行。

　　王處長介紹，隨著中秋節(jié)的臨近月餅產(chǎn)量的增加，質(zhì)監(jiān)等部門將繼續(xù)加大對(duì)月餅生產(chǎn)加工和銷售企業(yè)的監(jiān)督抽查。此期間歡迎市民對(duì)月餅質(zhì)量問題進(jìn)行舉報(bào)，舉報(bào)電話１２３６５。