記者昨日從金華市奶牛協(xié)會(huì)了解到，從本月初開始，該市所有原奶收購點(diǎn)已開始提高原奶收購價(jià)格。

    每公斤提價(jià)0.10元至0.15元

    “這次提價(jià)有些突然，雖然每公斤原奶只提了0.10元，也讓我們這些奶牛養(yǎng)殖戶看到了我市乳業(yè)復(fù)蘇的希望?！弊蛉找姷接浾邥r(shí)，婺城區(qū)新獅街道方井頭村養(yǎng)殖戶章小春的臉上已沒有往日的愁容。

    章小春所養(yǎng)的八頭奶牛每天產(chǎn)奶60公斤左右，全部賣給金華市一家中型乳品企業(yè)。按提價(jià)后的價(jià)格計(jì)算，他的奶場每天能增加6元收入，一年下來能增加收入2000多元。據(jù)記者了解，可能是為了與中型乳品企業(yè)爭奶源，一些小型乳品企業(yè)已將原奶收購價(jià)格每公斤提高了0.15元。據(jù)業(yè)內(nèi)人士反映，這是2004年以來金華市原奶收購首次提價(jià)。

    章小春說，與金華市不少奶牛養(yǎng)殖戶一樣，前期飼料價(jià)格持續(xù)上漲已逼得他開始考慮這幾頭奶牛的去留。原奶收購價(jià)格提高后，他已準(zhǔn)備將剛出生的奶牛留下來。

    吳春金是金華市的一名乳業(yè)專家。他說，金華市原奶收購價(jià)格上升與國際奶粉價(jià)格上漲有關(guān)?！皣H奶粉價(jià)格上漲后，國內(nèi)不少乳品企業(yè)開始轉(zhuǎn)移目標(biāo)，重新到養(yǎng)殖場收購原奶。”據(jù)了解，除了本地一家乳品生產(chǎn)企業(yè)之外，金華市的原奶還供應(yīng)光明、蒙牛和娃哈哈等省內(nèi)外乳制品巨頭。另外，受乳業(yè)一直處于低谷影響，金華市奶牛存欄量已由年初的3.05萬頭下降至2.88萬頭。金華市的原奶收購點(diǎn)不得不用提價(jià)方式刺激奶牛養(yǎng)殖戶的熱情。

    提價(jià)還未達(dá)到正常水平

    國際上對(duì)原奶的價(jià)格有一個(gè)計(jì)算公式，就是當(dāng)前飼料價(jià)格乘以1.4。按此計(jì)算，現(xiàn)在原奶每公斤的價(jià)格應(yīng)為2.52元。而金華市原奶提價(jià)后還沒有達(dá)到這一水平，也就是說該市的原奶價(jià)格還有上升空間。

    吳春金說，目前金華市有22家乳品生產(chǎn)企業(yè)。從1995年至今，這些乳品生產(chǎn)企業(yè)仍以生產(chǎn)甜牛奶為主。在最近10來年時(shí)間，甜牛奶價(jià)格不升反降，目前每箱甜牛奶的價(jià)格已由過去的28元降至16元。在此影響下，金華市原奶收購價(jià)格一直比較低迷。金華市乳業(yè)要真正走出困局，就必須調(diào)整乳產(chǎn)品結(jié)構(gòu)。根據(jù)生產(chǎn)經(jīng)營狀況，乳品生產(chǎn)企業(yè)應(yīng)多開發(fā)一些中高檔乳產(chǎn)品，像李子園公司和金華市乳品實(shí)業(yè)公司就已分別開發(fā)出發(fā)酵型酸奶和沙棘保健乳。