白酒業2010＇：正當“回趨勢”(3)
大口包小口，“回”本質形態，這好比市場競爭過程中的“大魚吃小魚”和“快魚吃慢魚”。“世界是平的”，市場競爭趨于白熱化，面對全球經濟一體化的市場竟競爭背景，規模優勢、品牌優勢、資本優勢、技術優勢和人力資源優勢等關聯因素共同決定的企業整體競爭優勢，將直接影響和決定著一個企業的生存周期和生存質量。從“大魚吃小魚”到“快魚吃慢魚”，優質生產要素向優勢企業集中的顯規則，是任何一個產業發展到一定階段的必然趨勢。隨著市場競爭激烈程度的上升，這種集中更必要、也更快速。這是一種產業的自我調節和平衡，其結果必然是產生更大的產業競爭力。白酒業，作為一個具有相當悠久產業歷史和豐厚產業文化的傳統民族工業，當前的酒廠多、產業小、產品嚴重供過于求的局面，嚴重地制約著白酒產業規劃化、品牌化和國際化的發展和戰略提升。隨著全球經濟一體化進程的加快和升級，白酒業融入全球經濟發展一體化的趨勢不可回避，中國白酒難與國際化口感和消費方式相溶合的實際問題，將在資本全球參與和技術經濟一體化變革的推動下，在“快魚吃慢魚”的商業模式變革驅動下，變得愈來愈現實和簡單。“帝亞吉歐”、“軒尼詩”、“絕對伏特加”等全球知名洋酒巨頭，以資本進入的方式，2006年以來相繼聯煙“水井坊”、“文君酒”、“劍南春”等白酒企業，足以印證了這一趨勢的客觀存在。
資本，未來將以什么樣的方式進入白酒業？
從最初的OEM到今天的收購、控股，資本在白酒業的舞動，無論是方式，還是層次，都不同程度地表現出“升級”狀態。首先，業外資本的進入，將會發展為強勢資本的介入，以資本經營和產業經營相結合的商業模式，完成對傳統白酒業企業的整合與戰略升級；其次，業內白酒業間，跨越資本門檻完成優勢酒廠收購潛力酒廠的新資本經營跨越。“中糖集團”旗下香港中皇公司直接進入“酒鬼酒”，是一家擁有壟斷渠道優勢的酒類大流通企業—中國糖煙酒集團與一家專注于中高檔白酒釀造的上市公司—湖南酒鬼酒股份有限公司的資本整合，它們的有效結合其實暗示一個趨勢，即純粹的資本經營方式，對傳統的白酒業來說面臨風險，但具有相關白酒產業運作經驗的資本，包括大品牌運營商（諸如“金六福企業”）、大渠道集成商（諸如“中糖集團”）、快速產品運營商（諸如“維維集團”）在內的酒類關聯性資本集團，進入白酒業實現產業經營與資本經營互動發展，其市場風險相對較小。一方面，是這些新進入者或者資本所有者，具備相當的融資能力和渠道，較好地解決了白酒業作為國家產業政策不支持類產業，而表現在融資能力低和融資渠道窄的難題；另一方面，這些新進入者具備一定白酒業產業或與白酒業產業關聯性快速消費品產業經營經驗，擁有相應的市場渠道優勢，能有效回避了水土不服給整合雙方在產品經營和市場營銷層面帶來的風險。
酒廠與酒廠之間的并購行為，將成未來一段時間內白酒業資本整合的主要方式之一。白酒業酒廠多且產能小的現狀，將隨著白酒市場品牌集中度的不斷增強，得到根本性的改變。是白酒產業集約化經營和品牌化方向發展的必然要求；是白酒產業“洼地效益”的必然趨勢。市場競爭的自然淘汰賽，將優勝劣汰一部分缺乏市場優勢、產品優勢和品牌優勢的酒廠外，通過酒廠間的強強聯合，組建具備相當產能規模發展優勢、品牌集中度優勢和市場覆蓋優勢的大白酒產業集團或者大酒類產業集團，是白酒業產業優勢集中發展的必然選擇。類似家電、日化、飲料等行業，通過關聯性整合，擴大企業優勢資源覆蓋率，提高品牌競爭力和企業抗風險能力。市場和品牌向優勢資源集中，是一個產業高度集中發展的最終方向，也是產業集約化發展的最終歸屬。白酒業，未來的資本整合方向將趨于從“大魚吃小魚”到“快魚吃慢魚”的淘汰游戲中。缺乏相對競爭優勢，但具備一定資源優勢的小酒廠，或者發展速度緩慢的酒廠，最終的歸屬將成為強勢酒廠和品牌的加工基地或者是產業鏈條中的一環。
其實，白酒業通過并購和控股等資本方式，完成資源優勢整合的成功案例不少。1998年，貴州茅臺酒廠集團整體兼并原貴州第二大白酒釀造企業——習酒集團，在“建設茅臺集團濃香白酒生產基地，精心打造貴州濃香白酒第一品牌”的發展戰略思想的統領下，經過近年來的市場、產品和品牌創造性地改造和重塑，“習酒”逐漸走出困境，重新回到“貴州濃香型白酒第一品牌”的市場地位，2006年的銷售額成功突破3億元；截至2007年6月25日：產品銷售額，比2006年同期增長46%以上；實現稅金、上繳稅金和實現利潤等主要經濟指標，也分別同比增長了43%、13%、73%，全年有望突破5億元。
2004年，被譽為“中國白酒鼻祖”的瀘州老窖，通過旗下米業公司與金健米業股權置換的方式，以1500萬元從金健米業旗下獲得對湖南“武陵酒業”60%的控股股權，被看成是白酒業濃醬戰略優勢整合的先河。2007年6月瀘州老窖再次增持武陵酒業500萬股，擁有其80%的絕對控制股權。“瀘州老窖”為什么看中湖南“武陵酒業”？其實，透過“武陵酒業”的資源背景就不難看出“瀘州老窖”的初衷所在。“武陵酒業”作為曾經與茅臺酒、郎酒并存于中國醬香型白酒的前三位，有著“茅郎武”的稱譽。1991年，武陵酒業年產醬香酒達到1500噸。“瀘州老窖”劍指150億元醬香酒市場，武陵酒無疑是最好的選擇。2007年9月9日在常德武陵酒業生產基地舉行的醬香武陵酒啟航儀式暨全新醬香“武陵酒”正式上市會上，瀘州老窖股份有限公司董事長謝明表示：“瀘州老窖強勢入股武陵酒業，目的不僅重振一個老牌白酒，也不僅僅為湘酒、川酒爭光。希望利用武陵酒在中南地區良好聲譽，打開中南市場，改變中國醬香白酒的市場格局。未來瀘州老窖將給予武陵酒多方面的支持，一期將注資6000萬對武陵酒進行品牌塑造和資源整合。3年內，武陵酒將達到3億元的銷售額，從湖南市場逐步走向全國市場”；湖南武陵酒業董事長沈才洪對媒體表示：“未來醬香市場的發展，可能比濃香市場還要更廣闊。由于醬香白酒生產發酵過程很長，高檔醬香白酒普遍產能不足，市場缺貨嚴重”。瀘州老窖，作為中國老八大名酒之一的“濃香鼻祖”，近4年來圍繞“國窖1573”和“瀘州老窖”雙品牌集中發展戰略，強勢回歸性主業發展和回復性市場整合，呈現出高增長發展勢頭。“瀘州老窖”2006年實現銷售收入18.69多億元，銷售收入和凈利潤分別同比增長28.3%和630%；其中，“國窖1573”2006年的銷售額達7個億，同比增長104%，占公司白酒銷售收入的40%左右；2007年上半年，瀘州老窖實現銷售收入12.94億元，同比增長27.58%；利潤總額4.03億元，同比增長46.09%；凈利潤2.54億元，同比增長37.36%。將“武陵酒”收歸旗下，“瀘州老窖”以“濃、醬跨香型領發展”和以“國窖1573”、“瀘州老窖頭曲”、“武陵酒”三大品牌為重點，重墨描繪其在中高檔白酒市場的宏偉藍圖變得日益清晰。
稻花香，以資本并構整合“鄂酒”的始作甬者。先后將湖北地方名酒品牌“關公坊”、“楚瓶貢”、“昭君”、“屈原”收編旗下，發展為一家以白酒產業為龍頭，集生產經營包裝制品、彩色印刷、金塑、玻璃、陶瓷制品、太陽能熱水器、房地產開發、循環經濟產業等為一體的配套發展企業集團，2006年稻花香集團實現銷售收入18億元，產值同比增長48%，銷售收入同比增長54.5%，完成利稅同比增長20.8%。市場份額進一步擴大，“稻花香”品牌價值升至12.06億元，榮膺“中國馳名商標”，并一舉跨入中國大型工業企業行列。2007年，預計稻花香集團將達到銷售收入25億元、利稅2億元的“252目標”！
誰會掀起白酒業更大的資本整合并購？讓資本告訴未來！
來源：中國營銷傳播網， 作者: 萬興貴