手工啤酒成為美國市場主角
2007-09-13 09:20
白酒
根據美國啤酒釀造者協會的統計數據,去年手工啤酒增長速度為12%左右。最近有消息稱,繼2006年的高速增長后,手工啤酒今年上半年增長11%。 Lyons的Oskar Blues啤酒公司產量增長了88%,“這一數字可能會更高。” Oskar Blues 啤酒公司的關鍵人物Marty Jones說,“公司還沒有達到它的最大產能。我們的工作人員現在正日以繼夜地工作,以滿足消費者對我們倡導的罐裝啤酒的需求。” 科羅拉多啤酒商——科林斯堡的Odell 啤酒公司今年上半年銷售額增長18.8% ,該酒商將此歸功于技術革新和釀造者的創造力。 “啤酒出貨量增長讓我們感到很興奮,因為它證明了我們專注于釀造技術、創新啤酒以吸引消費者的做法是正確的。”Odell首席執行官Wynne Odel說。 美國啤酒批發商協會(NBWA)表示要向手工啤酒釀造者致敬,以鼓勵他們今年所取得的成就。“美國的1400個手工啤酒商是美國啤酒工業極其重要的組成部分,并且數量日漸增長,為國家經濟和州經濟作出重大貢獻。”美國啤酒批發商協會主席Craig Purser說:“手工啤酒銷售額急劇上升,顯示出美國人正在選擇與眾不同的啤酒口味和啤酒品牌。” “當最大的國際品牌和最小的本土品牌出現在同一家商店的貨架上、餐廳菜單上或酒吧中,消費者將從選擇中獲益。” Purser繼續說,“由于配送系統經濟、高效,目前,零售商可以為美國消費者提供數百種物超所值的選擇。”
