品酒師成為服務領域新興職業
2007-11-26 09:29
白酒
近日，勞動和社會保障部召開了第十批新職業信息發布會，正式向社會發布我國服務領域近來產生的10個新職業，其中，品酒師這一職業由于近年來在專業化程度、從業人員等方面發展迅速，被列為10種新興職業之一。
據了解，此次發布的10個新職業是從有關申報單位提出的大量新職業建議中，經專家按照新職業評審標準和程序進行嚴格評審，并通過網上公示篩選確定的。對包括品酒師在內的9種新興職業，勞動和社會保障部表示將組織有關專家制定相應的國家職業標準，并力爭在下一次新職業信息發布會前完成這項工作。在此基礎上，組織開發相應的培訓教材和考核題庫等，作為開展職業培訓和能力評價的依據。
河北衡水老白干酒廠副董事長張志民表示，隨著生活水平的提高，消費者對飲料酒的數量和品質都有了更高的要求，品酒師的數量和素質與釀酒行業進一步發展不相適應的問題，有可能成為限制行業發展的瓶頸。設立品酒師這一新職業，將有效改變釀酒行業品酒從業人員數量少、技術技能水平不平衡的現況，不斷推動我國釀酒行業技術進步和產品質量的穩步提高。
來源：《華夏酒報》
據了解，此次發布的10個新職業是從有關申報單位提出的大量新職業建議中，經專家按照新職業評審標準和程序進行嚴格評審，并通過網上公示篩選確定的。對包括品酒師在內的9種新興職業，勞動和社會保障部表示將組織有關專家制定相應的國家職業標準，并力爭在下一次新職業信息發布會前完成這項工作。在此基礎上，組織開發相應的培訓教材和考核題庫等，作為開展職業培訓和能力評價的依據。
河北衡水老白干酒廠副董事長張志民表示，隨著生活水平的提高，消費者對飲料酒的數量和品質都有了更高的要求，品酒師的數量和素質與釀酒行業進一步發展不相適應的問題，有可能成為限制行業發展的瓶頸。設立品酒師這一新職業，將有效改變釀酒行業品酒從業人員數量少、技術技能水平不平衡的現況，不斷推動我國釀酒行業技術進步和產品質量的穩步提高。
來源：《華夏酒報》