理財周報記者 秦麗萍 何蘊琪/文

　　每年的11月，是法國酒莊一年中最繁忙的時間。全世界最出名的頂級葡萄酒產地——法國波爾多地區大大小小的新酒試酒會開始了，全世界最大的酒商、資本最雄厚的收藏家都蜂擁前往參加投標，爭搶著預定兩年后才真正釀造出來的名貴葡萄酒。因為，法國波爾多地區生產著世界上最頂尖、最昂貴和最有投資價值的葡萄酒，包括被炒到3萬多元人民幣一瓶的1982年的拉菲、500美元一瓶的1982年的木桐。

　　“但事實上，你要明白，這些葡萄酒你搶都搶不大到。”廣州市頗有名氣的“酒遍東西”酒吧的老板馮衛東告訴理財周報記者。馮衛東是個葡萄酒收藏家，在開酒吧的過程中把葡萄酒整個產業鏈也了解得一清二楚。

　　好酒要搶！在這個供不應求的市場，個人投資者如何才能買法國頂級酒莊中適合收藏的紅酒？這是個很大的操作性問題。要弄清楚這個問題，就得弄明白法國頂級酒莊的整個產業供應鏈關系。

　　個人投資者絕難直接從酒莊買酒

　　法國的葡萄酒與眾不同，不僅在于它的價格當世無敵，還因為它的供應鏈與它國迥異。在中國，類似富隆、駿德這樣的大品牌經銷商，能直接與世界上大部分酒莊直接取得聯系，但惟獨法國不行。法國政府規定，為了保證葡萄酒的質量，法國的酒莊只能釀造紅酒，而不能參與紅酒經營，因此就產生了“酒商”這一行當。事實上，全世界希望能得到法國葡萄酒的經銷商和收藏家，幾乎都得與法國酒商聯系。

　　業內有資深人士向記者介紹，在葡萄采摘后，波爾多地區的頂級酒莊就用收成的葡萄釀造出葡萄酒樣酒，然后經國際葡萄酒交易會會員進行試酒和鑒定，再由酒莊公開出價，并從葡萄酒總產量中挑出批量或部分，經過嚴格的配額比例，交給波爾多地區的酒商。

　　酒商拿到酒之后，全世界的經銷商再向法國酒商聯系。由于名莊酒的產量有限，一年可能只有幾萬瓶，所以酒商對每個國家的經銷商也要配置合理的份額，決定將多大比例的酒賣給英國經銷商、美國經銷商和其他國家的經銷商。

　　梅多克地區（Medoc，波爾多地區最集中的葡萄酒產地）酒業協會主席Phillipe Dambrine幽默地對理財周報記者說：“我們只信任和我們關系特別好的經銷商。這種‘關系特別好’的意思是，他們并不是要從我們這里拿什么葡萄酒就拿什么酒，而是我們配給他什么酒，他就拿什么酒。因為，我們在配給時，并不會把所有的頂級紅酒都供應給一個經銷商，我們把頂級紅酒和一些檔次不太高的酒做一個組合，只有愿意和有能力購買這種組合的經銷商，才會與我們合作愉快。而且，我們特別喜歡長期合作且有銷售能力的進口商。”

　　“從法國酒商那里分配出來的酒，將近一半流進了英國和美國市場，這兩個國家是法國葡萄酒最大的市場，也是全世界葡萄酒最大的控制地和大炒家。中國一些小的經銷商，如果從法國酒商那里拿不到貨，可能會從英國和美國市場上輾轉拿貨。”國內知名經銷商富隆酒業市場部內部資深人士告訴理財周報記者。

　　從可信賴的經銷商手里買到合適的收藏品

　　“在特別有名的酒莊，個人是不可能直接購買葡萄酒的，必須通過酒商才能購買。因為在法國的頂級酒莊，葡萄酒的需求特別大，產量又特別少，這給酒莊帶來了很大的壓力。所以酒莊必須設定嚴格的分配制度，做好葡萄酒供應的整體規劃，讓每個環節都能賺取一定的利潤，才能維持整個葡萄酒供應鏈的平衡。如果個人都能直接買酒，那就打破了這個產業鏈，想以第一手的價格拿到葡萄酒，那更不可能。”Phillipe Dambrine在來訪廣州并接受理財周報記者專訪時說。

　　由于收藏家的購買行為具有隨機性，往往視好的年份趨之若鶩，而不好的年份則很少問津，因此酒莊不可能為了個別收藏家而損害整個產業鏈的生態平衡。