記者了解到，今年前3季度，遼寧啤酒行業生產形勢較好，根據17個企業提供的統計資料，大部分指標好于去年同期。其中：完成啤酒產量1798060千升，比去年同期1540508千升增加257552千升，增長16.72％。實現利稅總額106148萬元，比去年同期87544萬元增加18604萬元，增長21.25％。實現產品銷售收入(凈額)286516萬元，比去年同期244565萬元增加41951萬元，增長17.15％。
　　據了解，利潤增加幅度較大的主要原因是各個企業調整了產品結構，高檔酒比例增加。
　　10月15日至18日，遼寧省啤酒專業協會在興城組織召開了全省啤酒質量品評及技術研討會，通過對18個啤酒樣品的品評，結果表明，遼寧啤酒行業整體質量水平穩步提高。 
　　會議還邀請了中國釀酒工業協會啤酒分會秘書長杜綠君做了關于啤酒標準解釋的報告；中國食品發酵研究院張五九副院長做了啤酒企業技術進步與節能降耗和啤酒中酶的調控的技術報告，著重講解了世界先進裝備和先進的工藝技術在啤酒工業中的應用；同時，湖南尤特爾生化有限公司介紹了酶制劑在啤酒生產中的應用，受到了與會人員的一致好評。

來源：《華夏酒報》