有人形容紅酒像女人，它象征著一種優(yōu)雅與高貴，韻味與魅力。其實(shí)，紅酒早已掀起了高貴而神秘的面紗，悄然走近你我，紅潤(rùn)高貴的色澤，醇香的口感，深厚的歷史內(nèi)涵，這一切都讓紅酒如此誘人。 
　　隨著近幾年進(jìn)口紅酒大舉入關(guān)，從法國(guó)、意大利到美國(guó)、西班牙、澳洲新西蘭以及南美等地的紅酒，再加上本土的長(zhǎng)城、王朝、張?jiān)５戎放疲姸嗉t酒讓人們眼花繚亂。而現(xiàn)在，作為世界零售巨頭，家樂(lè)福也把自己家鄉(xiāng)法國(guó)盛產(chǎn)的幾百種優(yōu)質(zhì)紅酒匯聚一堂，將在京舉行一場(chǎng)特色的法式“紅酒節(jié)”，在讓北京人感受法國(guó)人特有熱情的同時(shí)細(xì)細(xì)品味紅酒帶來(lái)的文化與內(nèi)涵。

　　高品質(zhì)紅酒詮釋浪漫法國(guó)

　　生活需要情調(diào)，芬芳的鮮花、悠然的紅燭，都能襯托出浪漫的情調(diào)，但最顯品位的依舊是那晶瑩的紅酒。一瓶好的紅酒會(huì)讓你的生活變得優(yōu)雅起來(lái)。想要簡(jiǎn)單又實(shí)惠？去超市吧，買完大大小小的日用品，順手推車到酒架前選上幾瓶上好的紅酒，帶回家慢慢享受去；而且，超市的紅酒通常價(jià)格平實(shí)，可謂是選擇日常飲用紅酒的好去處。
　　而每年春秋兩季舉行的紅酒節(jié)早已成為眾多紅酒FANS的盛會(huì)。據(jù)了解，10月25日到11月18日，家樂(lè)福將在北京雙井店舉行特色法式“紅酒節(jié)”。25日開(kāi)幕當(dāng)天，在雙井店4層露臺(tái)將有一場(chǎng)盛大的開(kāi)幕品酒會(huì)讓消費(fèi)者近距離感受各國(guó)紅酒的魅力。從下午6時(shí)到午夜凌晨，消費(fèi)者不僅可以免費(fèi)品嘗來(lái)自法國(guó)、意大利等多個(gè)國(guó)家的600多種紅酒，還會(huì)有專業(yè)人員用3種語(yǔ)言介紹法國(guó)紅酒文化、品酒知識(shí)，并現(xiàn)場(chǎng)調(diào)酒。當(dāng)晚，酒會(huì)現(xiàn)場(chǎng)的紅酒將全部以8折的優(yōu)惠價(jià)格出售。
　　除了了解到各種酒的標(biāo)簽、產(chǎn)地、價(jià)格、口味以及質(zhì)感，品味紅酒還要了解與之相配的食物，為此家樂(lè)福專門精挑細(xì)選了數(shù)百種不同口味及級(jí)別的美酒和進(jìn)口食品，為愛(ài)酒人士奉上一場(chǎng)紅酒盛宴，享受最頂級(jí)的唇齒快感。讓人們?cè)谄穱L美味紅酒的同時(shí)也能聆聽(tīng)到生產(chǎn)商、進(jìn)口商和專業(yè)品酒講師的講解，從細(xì)細(xì)的品味中感受紅酒文化的極致魅惑。

　　眾多品類感受異域文化

　　現(xiàn)如今異域文化備受80后以及小資人士的追捧，而紅酒承載的深厚內(nèi)涵則更加凸顯優(yōu)雅的氣質(zhì)和底蘊(yùn)。當(dāng)記者站在雙井家樂(lè)福的紅酒專柜前就立刻被它的氣勢(shì)吸引。這個(gè)區(qū)域被命名為酒苑（LA CAVE），四面都是高高的酒柜，分別為法國(guó)區(qū)、促銷活動(dòng)區(qū)、中國(guó)區(qū)、其他國(guó)家區(qū)。中心有幾個(gè)獨(dú)立的小酒柜，陳列的多是熱銷的幾款酒。
　　記者看到，賣場(chǎng)的酒涵蓋了世界絕大多數(shù)產(chǎn)酒地，收列最多的是法國(guó)區(qū)，波爾多、勃艮第、阿爾薩斯、盧瓦爾河、普羅旺斯等產(chǎn)區(qū)均有涉及，甚至還有一些名不見(jiàn)經(jīng)傳的小產(chǎn)區(qū)。意大利的BAROLO、BARBARESCO等產(chǎn)區(qū)的酒也可以找到。西班牙的桃樂(lè)絲、BERINGER等好酒也悠閑地躺在酒架上。除此之外，還有南非、阿根廷、美國(guó)、智利等地所產(chǎn)的美酒。而中國(guó)區(qū)的酒除了囊括三巨頭——長(zhǎng)城、王朝、張?jiān)Ｍ猓€有不少新進(jìn)品牌，如龍徽、威龍、豐收、通化、新天等，就連傳統(tǒng)白酒品牌茅臺(tái)和五糧液也有干紅上架。
　　從葡萄酒的種類來(lái)說(shuō)，這里干紅、干白、起泡酒、香檳、甜酒、桃紅酒應(yīng)有盡有，果酒也不占少數(shù)。香檳中的佼佼者酩悅、瑪姆，起泡酒中的JPCHENET都能在酒架上找到幾款。據(jù)家樂(lè)福雙井店的店長(zhǎng)葛若默介紹，該店的紅酒是從全球各處直接采購(gòu)的，其中不少品種僅在家樂(lè)福出售，從20多元的普通紅酒到近7000元的高端紅酒拉菲特羅施爾德可謂應(yīng)有盡有。對(duì)紅酒頗有研究的葛若默表示，每一瓶紅酒背后都有自己的故事，當(dāng)你品嘗它的時(shí)候就能感受到它深厚的文化內(nèi)涵。

　　低折扣超值共享紅酒盛宴

　　紅酒節(jié)開(kāi)幕當(dāng)天在酒會(huì)現(xiàn)場(chǎng)將打出全場(chǎng)紅酒8折的低折扣促銷優(yōu)惠措施，熟悉紅酒行情的消費(fèi)者都清楚，紅酒很少能打出如此高的折扣，許多名酒的價(jià)格在折扣之后甚至低到令人不敢置信的地步。葛若默告訴記者，紅酒節(jié)期間還將有幾款紅酒推出“買五送一”以及名酒拍賣的活動(dòng)。他也提醒消費(fèi)者，在選購(gòu)紅酒前最好先學(xué)會(huì)看酒瓶上的卷標(biāo)，這樣才能根據(jù)自己的喜好來(lái)選擇紅酒。
　　紅酒的卷標(biāo)又稱為“etiquette”（法文，意為許可證），如同人們的履歷表一樣。正如在懂得紅酒的人們之間流傳著“只要看了卷標(biāo)就知道它的味道了”一般，卷標(biāo)上確實(shí)透露著關(guān)于紅酒味道（特色）的訊息。一般卷標(biāo)上通常會(huì)標(biāo)示：葡萄收成的年份、紅酒的酒名（以產(chǎn)地或酒園名命名）、生產(chǎn)國(guó)或生產(chǎn)地、莊園地名的名稱、生產(chǎn)者（造酒者）名、容量、酒精濃度等等。卷標(biāo)依設(shè)計(jì)者的設(shè)計(jì)，有各種不同的樣式，所以數(shù)據(jù)所書(shū)寫(xiě)的位置也不同。
　　收成年表示該年的氣候會(huì)影響葡萄收成的品質(zhì)，產(chǎn)區(qū)則表示一瓶紅酒的好壞決定于產(chǎn)地的地質(zhì)狀況，釀酒師的簽名對(duì)酒品質(zhì)則有更進(jìn)一層的保證。

　　相關(guān)鏈接：法國(guó)葡萄酒品質(zhì)分類

　　●A.O.C. Wine是指定優(yōu)良產(chǎn)區(qū)酒為名之紅酒的通稱，這種酒對(duì)于原產(chǎn)地(地區(qū)、村、葡萄園等)有很詳細(xì)的限定，日本進(jìn)口的紅酒大多為此種酒。
　　●Vin De Pays(地區(qū)餐酒)是僅限定葡萄產(chǎn)地的紅酒，其限制較A.O.C.所規(guī)定的少，價(jià)格也比較合理，找找看，也許能夠找到品質(zhì)相當(dāng)不錯(cuò)的酒哦！
　　●Vin De Table(日常餐酒)則是不受規(guī)定約束的酒，任何產(chǎn)區(qū)的葡萄都可以拿來(lái)混合釀造。藉由混合釀造來(lái)降低成本是這種酒的特征，美味與否全憑生產(chǎn)者的巧手，無(wú)等級(jí)之分。

　　據(jù)悉，此次秋季葡萄酒節(jié)共有來(lái)自法國(guó)、意大利、西班牙、智利、阿根廷、澳大利亞、南非等世界著名產(chǎn)酒區(qū)的600余種不同口味及級(jí)別的美酒。
　　據(jù)介紹，明日18點(diǎn)到24點(diǎn)，家樂(lè)福雙井店將舉行免費(fèi)的露天品酒會(huì)?消費(fèi)者可免費(fèi)品嘗多達(dá)六百余種葡萄酒。據(jù)家樂(lè)福相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，葡萄酒節(jié)期間將持續(xù)進(jìn)行打折銷售，全場(chǎng)8折，打折后的紅酒，價(jià)格從20元到將近7000元不等。