零售終端銷售：半個月突破十萬元

從零售終端反饋的銷售數據來看，540克餅干銷售遠遠超出預期，在各大賣場的動銷效果良好。其中，華東區永輝超市60家店，僅九月份半個月銷量就達到了12589包的火爆銷量，創造了112807元的營業額，成績驕人。

不少賣場老板和工作人員反映，540克餅干價格實惠，基本無需推銷便會產生自然購買，推廣難度極小。而且試吃品鑒的口感認可度高，消費者對540克餅干的甜度和酥脆度都贊不絕口。

渠道訂貨反饋：催貨搶貨成常態

好產品會說話，在2017年武漢訂貨會上，不少經銷商點名要大量進貨540克餅干。湖南人可食品股份有限公司副總經理寧建飛表示：“目前540克餅干市場熱銷，公司首批的1000箱貨很快就賣光了，現在想訂貨還要排隊，懇請公司梁總能多加照顧，加大供應量。”

● 湖南人可食品股份有限公司副總經理寧建飛

運作鄉鎮市場的昆山樸真食品有限公司總經理何元剛對540克餅干的市場熱銷情況進行了闡述，并直言希望濱崎能給他開個后門，優先給他供貨。專門運作濟寧市區的經銷商在上市短短一個多月內已經進貨2500箱，還有濟南、濰坊、南京、寧波、泉州、東營、洛陽、石家莊等地經銷商均實現了千箱以上的進貨。在濱崎食品，出現了客戶排隊搶貨的現象，這充分印證了540克餅干市場定位的精準性和產品品質的競爭力。

● 昆山樸真食品有限公司總經理何元剛

濱崎產能應對：投入加大，月產達千噸

540克餅干上市至今，市場需求急劇擴張，產品訂單與實際生產銜接出現缺口，面對此況，濱崎食品采取應急方案，兩個生產基地同時進行，并大量增加人手，24小時保持機器運作，生產人員兩班倒，增加產能，務必保證供應鏈穩定供貨，不至于出現嚴重斷貨現象。在提升生產效率的同時，濱崎斥巨資研發自動化生產線，并即將投入使用，預計產能會從原本每月388噸餅干提升到每月1000噸。

營銷策略指引：高質低價，以量制勝

產品是1，營銷是0，只有產品本身品質過硬，才能通過營銷放大10倍甚至100倍。濱崎深諳此法則，品質上乘的540克餅干，以物超所值的“高質低價”策略沖擊市場，壓縮企業利潤，提供消費利益，贏得市場銷量。

為了高效執行高質低價策略，一方面，在產能提升的同時，濱崎將更加嚴把貨源和質量，堅決杜絕不過關、不合格的產品流入市面，打造“好口碑，零投訴“的優質產品。另一方面，加大宣傳力度，線上線下聯合互動，多媒體、多維度宣傳540克餅干，讓更多消費者了解并主動購買540克餅干。

在2017年武漢訂貨會上，濱崎提出了“投入兩個億 搶占大市場”的戰略目標，旨在激活兒童食品行業信心，幫助經銷商脫離市場困境。而540克餅干成為濱崎實現目標的核心驅動力，推出數月便形成火爆熱銷，儼然已經是食品行業的現象級事件。接下來，濱崎將謀求更加長遠的可持續發展，將540克餅干打造成回頭率和持續購買率極高的爆品，為“高質低價”新商業模式夯實根基。