提到食品行業(yè)，很多人的第一反應(yīng)是：
高利潤(rùn)、來錢快，是個(gè)暴利行業(yè)！

其實(shí)，這些都是5~10年前的事情了，稍微有點(diǎn)經(jīng)營(yíng)頭腦的食品人都能賺得盆滿缽滿。但是現(xiàn)在，好的時(shí)代已經(jīng)一去不復(fù)返了！請(qǐng)不要再說食品行業(yè)的利潤(rùn)有多高，現(xiàn)在只有3%的利潤(rùn)，干著玩命的事業(yè)，賺著賣白菜的錢，還要忍受網(wǎng)絡(luò)的巨大沖擊！為了商場(chǎng)，為了工廠，為了消費(fèi)者，天天都在努力地拉纖，辛辛苦苦賺得只是他們作為“搬運(yùn)工”應(yīng)得的一份工資！

那天你來我店里，問我這產(chǎn)品多少錢一件，我說55元/箱，你說便宜點(diǎn)，我說從廠商發(fā)來的運(yùn)費(fèi)、給你送貨、售后全都是我這里做，這個(gè)價(jià)格已經(jīng)很合適了，而且質(zhì)量保你一年，你轉(zhuǎn)身即走，我想了想算了少賺點(diǎn)就少賺點(diǎn)53元行么，你停頓了一下然后繼續(xù)慢步向門走去，最后我想幫自己完成個(gè)品牌代理任務(wù)吧51元可以嗎，你停頓了一下看著我，然后轉(zhuǎn)身還要走出門，我只能說你走吧，我進(jìn)價(jià)50元/箱，我怎么能給你再低。

一件貨成本核算：

以一箱出廠成本價(jià)48元的食品為例，經(jīng)銷商代理產(chǎn)生的費(fèi)用約為2元，綜合成本價(jià)為50元，最終店面以標(biāo)價(jià)50元的價(jià)格售出。各種品牌用的原料不同，大品牌的設(shè)備要好些，但主要差距還在于工藝和技術(shù)研發(fā)，中間的利潤(rùn)微乎其微。

在市場(chǎng)光鮮的背后，是大批經(jīng)銷商的苦不堪言：天天在辛苦的忙碌，賬面上的流水也不錯(cuò)，但是到了年底，外面的欠款一還清，卻發(fā)現(xiàn)自己的口袋里沒有錢，這還算好的，更有大部分經(jīng)銷商，把自己的人工都給搭了進(jìn)去！

你以為我賣一箱貨賺了你多少銀子？

幫你鞍前馬后、端茶送水，

實(shí)際上只有可憐的十塊辛苦錢！

2017年，食品人過得不容易！

也許，下面這幾張圖片，可以代表你的心聲……

孩子：媽，每天半夜來，天亮了就走的男的是誰啊？

媽媽：兒子，那是你爹，他是一個(gè)食品人

你或許認(rèn)為這是一個(gè)段子

但

起的比雞早，睡的比狗晚

卻正是食品人的生活常態(tài)

自進(jìn)入食品行業(yè)

作為父親你因?yàn)楣ぷ饕呀?jīng)多久沒好好陪伴孩子了？

 
你說，貨到付款，我信了，把貨發(fā)了

你又說，先提了貨，改天打錢，我又信了，等了幾天

你又說，手頭不方便，周轉(zhuǎn)一下，過幾天打錢，我還是信了！

結(jié)果，我等了一天又一天，一月又一月，一等就是一年多！

別和我談欠款，戒了！

今年的生意就像這張照片

吊在那的是商家，已經(jīng)脫光衣服（利潤(rùn)歸零），

必須要墊著腳才能活下來；

坐在那的是顧客，能感受到誘惑，

但還是無動(dòng)于衷（還嫌貴）

這就是2017年赤裸裸的現(xiàn)實(shí)……

有同感嗎？

是不是有點(diǎn)過于悲觀？
雖然有點(diǎn)夸張，但今年生意普遍難做是大家實(shí)實(shí)在在能感受到的
謹(jǐn)以一副對(duì)聯(lián)送給每位食品人

上聯(lián)：

一副身板， 兩片嘴唇， 三餐不定， 只為四季有單， 拼得五臟俱損， 六神不定， 仍然七點(diǎn)起床， 八點(diǎn)出發(fā)， 晚上九點(diǎn)未返， 十分辛苦！

下聯(lián)：

十年摸索， 九州跑遍， 八面玲瓏， 忙得七竅生煙， 換得六根不凈， 五體欠安， 依舊四處奔波， 三更不眠， 只為兩個(gè)銅板， 一生拼搏！

橫批：

苦盡甘來！

整理：食品板