經過幾個月的精心籌備，近日，澳洲堅果協會（Australian  Macadamia  Society）在中國最大的母嬰論壇寶寶樹上的營銷活動正式啟動。澳洲堅果協會已經連續三年在中國推廣澳洲堅果，以幫助中國消費者了解澳洲堅果的營養價值，和它兼具的美容養顏特性。

    中國母女組合實地探訪澳洲堅果農場

    基于對中國消費者的深入分析——消費者對食物種植的地點和方式越來越感興趣，今年，澳洲堅果協會特別邀請中國消費者赴澳洲實地探訪，近距離了解澳洲堅果起源地。

    5月底，中國辣媽唐寧帶著5歲的女兒果果，來到澳洲堅果的主要原產地之一——拜倫灣的農場里，探尋澳洲堅果帶來的美的秘密。唐寧是一位非常注重健康飲食的媽媽，她相信“美是由內而外”吃出來的。此次唐寧接受邀請，也是希望借此機會，替中國的媽媽們實地考察澳洲堅果的生長環境。

    “身為人母，我們對孩子的食品安全的擔憂就從未停止過，平時，我會認真查看每一份提供給孩子的食物的成分以及生產地，希望為孩子提供的每一份食物都是安全無污染的。”當在拜倫灣親眼目睹了澳洲堅果天然純凈的水源、土質、空氣種植環境后，唐寧表示非常震撼：“澳洲堅果是非常健康且安全的食品，是媽媽們放心的選擇！”

    唐寧及其女兒果果赴澳洲的實地探訪也被拍攝成記錄短片，在唐寧的微博及中國最大的母嬰論壇寶寶樹上發布，短短幾天就獲得了446,000人次觀看，25,000人次參與討論。此外，一系列唐寧澳洲探訪文章和分享試吃活動也在寶寶樹上線，已有53,000人次參與活動,共同感受澳洲堅果純凈天然的美麗秘密。

    事實上，除了優質的自然環境，當地澳洲堅果行業對澳洲堅果種植、生產方面的大量研發投入，更為澳大利亞的澳洲堅果成為全球最棒的堅果之一提供堅實保障。目前，澳大利亞的澳洲堅果種植和收割技術的精細程度已達到了世界第一的水平，成為從播種環節到食用環節均為頂尖質量的代表；澳洲也是全球第一個開發并嚴格實施食品質量標準體系和食品檢測條約的澳洲堅果生產地。

    持續多樣化傳播與消費者深入對話

    自2015年澳洲堅果協會在中國舉行“澳洲堅果美麗日記”首個推廣活動并取得不錯市場反響后，澳洲堅果協會通過多樣化的傳播，持續深入與中國消費者對話。

    隨著推廣活動規模的不斷擴大，今年，協會不僅邀請了中國的名人實地探訪，充分采用照片和視頻等視覺工具，真實記錄澳大利亞澳洲堅果產地、種植、加工、食用的等各環節，還聯合中國意見領袖通過網絡社交媒體渠道，讓更多中國消費者真實感知澳大利亞是澳洲堅果的起源地，并向20至40歲的女性和年輕母親傳遞澳洲堅果的健康和美容功效。

    此外，為繼續傳遞在中國市場的信心，澳洲堅果協會CEO博奈特先生還與中國權威專業媒體進行深入溝通，就即將到來的2017年產季、澳洲堅果在中國的快速增長、澳洲堅果繼續深耕中國市場的決心等議題進行分享。

    “中國是澳大利亞澳洲堅果出口的主要市場，我們非常重視中國消費者的體驗。希望通過持續多樣化的傳播，幫助消費者深入、全面、真實了解澳大利亞澳洲堅果的優良品質，以及其所帶來的健康和美容益處。”澳洲堅果協會CEO博奈特先生表示。

    兩大利器持續深耕中國市場

    面對中國市場的巨大潛力，深挖需求、產量升級成為推動澳洲堅果產業繼續深耕中國市場的兩大利器。作為為澳洲堅果產業在全球市場提供統一市場營銷策略的澳洲堅果協會，未來將進一步擴大推廣力度，一方面讓更多中國消費者了解澳大利亞澳洲堅果純凈環保，“由內而外”養生美容的特性，以及澳洲堅果帶來的健康益處；一方面將不斷開發并積極鼓勵消費者嘗試澳洲堅果的不同食用和使用方式，比如用澳洲堅果制作冰淇淋、餅干，使用以澳洲堅果為原料的護膚產品等。

    Ann  Leslie，澳洲堅果的種植者，堅果護膚品Pure  Nut的創始人，她的品牌可以作為堅果產品創新的一個例子。Ann  Leslie在她的一項最新研究中發現澳洲堅果油可以有效滲透到皮膚的深層，成為一種高度滋養，修復和抗衰老的成分。基于這項研究，她創造了Pure  Nut新護膚系列，產品百分百由優質的澳洲堅果油和其他純天然成分構成。 短短幾個月的時間里，這個品牌就在澳大利亞的零售商中引起了極大的反響，同時也引起了亞洲市場的興趣。

    產量升級也是協會非常關注的重要議題，對此，協會將加大在果園種植研發方面的投入，積極探討“綜合果園管理計劃”（IOM），引入智能科技，研究適宜的果樹種植間距、產量高的果樹標準、將灌溉與澳洲堅果種類和土壤類型匹配起來等，以幫助種植者激發果園最大的潛力。同時，協會也將為種植者、投資者提供專業系統的市場數據，以便做出更好的市場決策。

    目前，澳洲堅果的種植面積為18,500公頃，預計到2020年將擴大到20,000公頃。在澳大利亞種植的澳洲堅果樹中仍有三分之一未完全投產，這為今后澳洲堅果在中國的持續發展奠定了基礎。