“大豬價格真是一瀉千里，止都止不住，真讓人頭疼！”養(yǎng)殖戶李先生就煩惱不已。據(jù)他介紹，之前豬價大漲那會兒，他沒補仔豬，因此看了一年的戲。現(xiàn)在好不容易補了仔豬，豬價卻跌得讓人傷不起。“補豬吧，怕再跌；不補吧，可能又荒廢一年，矛盾啊！”

　　業(yè)內人士指出，此輪豬價下跌，首先是受到春季補欄的影響，今年3、4月份仔豬成活率提高，9-11月份市場可供出欄的生豬供應量增加。其次，進口豬肉激增也對國內市場造成直接沖擊。據(jù)統(tǒng)計，2016年前8個月豬肉進口總量是過去歷年全年進口總量的2倍甚至更多，9月底中美豬價差約為11元/公斤，進口豬肉價格優(yōu)勢比較明顯。而且最近美國豬市產能過剩，豬價遭遇雪崩，或繼續(xù)沖擊國內市場。

　　豬周期未解，“進口豬”來襲。外來豬肉好念經的背后，折射出國內養(yǎng)殖業(yè)在產能和效益提升方面依然任重道遠。

　　“今年最高的時候豬價是每斤11塊多，現(xiàn)在掉到7塊多，價格變化也太大了！”對于豬價變動，養(yǎng)殖戶直呼不解。

　　據(jù)中國證券報記者了解，生豬價格已經步入回調的節(jié)奏。6月下旬以來，生豬價格開始下降，進入8月雖然出現(xiàn)小幅回暖，但8月中下旬又開始弱勢下行，9月中下旬價格下跌速度加快，從9月中截至目前豬價下跌超過2元/公斤，特別是中秋節(jié)以后，每天豬價平均跌幅在0.1元/公斤左右。

　　10月14日，芝華豬價指數(shù)為18.22，月環(huán)比下跌12%，同比下跌5%。全國白條豬肉最新價格23.3元/公斤，月環(huán)比下跌6.7%，同比下跌1%。全國仔豬平均價格44.61元/公斤，月環(huán)比小幅下跌2.0%，同比上漲33.2%。其中10-15公斤仔豬均價45元/公斤。另據(jù)統(tǒng)計，與6月3日出現(xiàn)的年內高點相比，目前豬價已經跌去近22%。

　　對于養(yǎng)殖戶而言，此輪豬價下跌的影響有多大呢？有業(yè)內人士就指出，前幾個月行情大好之時，豬苗漲到1000多元/頭仍供不應求，相比之下，現(xiàn)在降到700元/頭左右都賣不出去，一些大場開始選擇自己養(yǎng)。

　　“二師兄”是怎么了？在芝華數(shù)據(jù)生豬分析師姚桂玲看來，豬價下跌，主要還是供應端充足所致。目前，生豬收購量偏少，同時出欄均重偏大較重。進入9月，各地生豬養(yǎng)殖戶出欄積極性不斷增加，生豬供應量由正常偏多轉為偏多較重。數(shù)據(jù)顯示，這段時間生豬供應偏多較嚴重情況和今年春節(jié)前指標數(shù)據(jù)值相近，區(qū)別在于今年中秋、國慶期間和以后，屠宰場豬肉銷售量和生豬收購量指標持續(xù)下降，而今年春節(jié)前銷量和收購量指標是不斷回升的，同時生豬出欄均重較今年春節(jié)前還要大。存欄方面也可以印證，數(shù)據(jù)顯示，8-9月150斤以上肥豬存欄占比和存欄數(shù)據(jù)都是增加的，9-10月生豬供應比較寬松。

　　生意社分析師李文旭也表示，國慶期間國內肉類市場需求有限，國內生豬市場出欄穩(wěn)定供應充足，地區(qū)間生豬差價致使生豬外運增加，也對相對高價地區(qū)生豬市場價格形成壓制，屠宰場整體收購順暢并且持續(xù)下調收購價格，諸多利空打壓下，國內肉類市場價格持續(xù)偏弱運行。

　　“國慶假期以來，北方屠宰企業(yè)訂單不斷減少，白條肉成交量逐漸萎縮，凍品市場有價無市現(xiàn)象普遍；南方區(qū)域距離腌臘需求高峰仍有時日，造成國內豬市消費拉動力不足，多數(shù)地區(qū)養(yǎng)殖戶對后市信心不足，壓欄惜售心理較弱。”卓創(chuàng)資訊分析師李晶表示，隨著近期豬價連續(xù)下滑，市場多采取按市出欄操作，生豬供應逐步增多，北方屠企開啟連續(xù)壓價模式。北豬南調致使單一地區(qū)維持高價難度較大，南北方豬價全線跳水。受北方豬價連續(xù)走低影響，南方區(qū)域大場全線崩塌，豬價不斷下滑，并逐漸縮小與北方價差，各省相繼沖破“16元/公斤”整數(shù)線。

　　“導致豬價下跌的另一個原因就是進口肉激增，對國內市場造成直接沖擊。”銀河期貨首席農產品分析師梁勇指出，據(jù)統(tǒng)計，2016年前8個月豬肉進口總量是過去歷年全年進口總量的2倍甚至更多，而且最近美國豬市產能過剩，豬價遭遇雪崩，或繼續(xù)沖擊國內市場。

　　統(tǒng)計顯示，今年豬肉進口量整體保持高位。8月國內鮮、冷、凍豬肉進口總量為192348.19噸，環(huán)比上漲4.90%，同比大漲198.50%。2016年進口量直線增長，僅1-8月，豬肉進口量達113.81萬噸，與去年同期相比上漲156.55%，為去年進口總量近兩倍。截至7月，國內進口豬肉總量止步5連漲，春節(jié)后首次環(huán)比下滑，然而8月，進口豬肉總量再次出現(xiàn)反彈，這令豬價漲跌之爭又添變數(shù)。

　　姚桂玲指出，我國進口豬肉主要來自德國、西班牙、美國、加拿大、丹麥等，其中從美國和加拿大進口占比24%。9月底數(shù)據(jù)計算，美國豬價約合人民幣6.9元/公斤，中美豬價差11元/公斤，進口豬肉價格優(yōu)勢比較明顯，國內肉類進口口岸數(shù)量不斷增加，9-12月份豬肉進口量可能還會增加。進口肉需求比較好，對國內豬價沖擊力在增加。

　　李晶也表示，洋豬肉大規(guī)模入侵國內市場，其低價優(yōu)勢無疑對國內下游市場產生利空影響。進口肉主要成分為豬雜碎及副產品，多用于下游副產品及凍品制作。當前國產豬肉價格相對仍較高，且后市仍有下滑可能，屠企凍品大量入庫意愿較低，部分廠加大進口肉采購，將其運用于分割，下游生豬消化能力持續(xù)維持低位，難以對豬價形成有力支撐。

　　不過，李文旭表示，2016年中國肉類進口量看似較高，實際上相對于國內全年肉類產量而言影響并不大。2015年國內肉類產量為5487萬噸，2016年預計產量將有所下滑，但是整體也應在5400萬噸左右。但低價進口肉持續(xù)到港以及美國肉類大幅下跌的利空消息不斷發(fā)酵，導致國內市場看空預期增加。

　　從近幾年情況來看，國內生豬產能劇烈波動與“進口豬”數(shù)量明顯相關。例如，2007-2008年我國生豬價格暴漲，進口豬肉數(shù)量隨之出現(xiàn)較快增加。2009年豬肉進口出現(xiàn)下滑，但2010年后豬肉進口再次快速增長，2011年12月達到峰值，單月進口達到8.9萬噸。2014年全國豬肉進口量為56.2萬噸，占國內豬肉產量1%左右。分析人士指出，原料成本偏高、養(yǎng)殖水平偏低直接決定了我國生豬養(yǎng)殖成本在國際競爭中處于劣勢。2010-2014年中國豬肉進口量暴增的核心因素在于，近幾年不斷提高糧食收購價格，國內飼料原料成本快速上升，中國生豬養(yǎng)殖平均成本上升。巨大的成本差價，使進口豬肉出現(xiàn)不斷增加的趨勢。

　　相似的情況曾經給中國的大豆產業(yè)帶來不小沖擊。2003年8月-2004年8月，在美國大豆上市前后，作為國際大豆貿易定價基準的美國芝加哥期貨交易所（CBOT）的大豆期貨價格發(fā)生劇烈波動，導致大量中國大豆加工企業(yè)高位采購，并在隨后的價格回落過程中由于無力支付貨款或高成本帶來的巨額虧損而陷入危機。

　　不過，梁勇表示，目前的生豬及能繁母豬存欄依然處在緩慢回升周期中，近期豬價的大跌是階段性供應所導致。由于存欄量仍處于歷史偏低水平，到明年下半年國內生豬供應量不會出現(xiàn)大幅增加。所以，面對階段性的供應沖擊，養(yǎng)殖企業(yè)應調整好心態(tài)，不必過度恐慌。