擁有達利園、可比克、樂虎、和其正等眾多明星產品的達利食品昨日發布了半年報。報告顯示，上半年該公司整體收入增長了6.1%，達到90.21億元；其中食品與飲料部分的收入分別增長3%及5.5%，分別達到47.71億元和40.82億元。毛利實現35.33億元，毛利率為39.2%，比去年同期提升5.8個百分點。

    和此前發布半年報的統一企業收入微跌相比，尤其是飲料板塊出現接近10%的下滑相比，達利食品上半年表現可圈可點。但是縱向比較，達利食品收入的增速較去年則出現了明顯滑落。例如，去年全年達利食品收入達到168.65億元，同比增速為13.23%；食品板塊去年的增速為12.1%，飲料板塊收入增速14.8%。然而到了今年上半年，上述三項的同比增速均已滑落至個位數。

    對于這一變化，有業內人士指出，這與整體的消費環境有著一定關系。此外，上半年影響市場的另一個因素是中國多地出現的洪水災情，在一定程度上影響了消費需求和生產供應，特別是飲料。這一點與統一企業給出的業績下滑理由不謀而合。

    除了大環境的影響外，達利食品自身產品的表現不一也在一定程度上限制了該公司持續的高速增長。以飲料板塊為例，達利食品在昨日的半年報中著重提到了功能飲料樂虎的增長，該品牌產品在上半年錄得收入10.92億元，同比增長了71.4%。這也成為該公司飲料板塊的亮點，然而與之形成對比的是，植物蛋白和含乳飲料則出現嚴重下滑。達利食品稱，由于受到市場整體下滑以及競爭激烈的影響，今年上半年植物蛋白和含乳飲料銷售收入達到8.37億元，同比下降18.9%。在這一品類，達利食品具有代表性的產品為達利園花生牛奶。

    “達利食品的這一變化也從側面說明，目前的消費環境變化很快，植物蛋白飲料剛崛起兩年就進入發展瓶頸期，此外，一個新興品類總是能引來眾多企業的扎堆模仿跟進，這也要求企業能夠比別人更加迅速地反應市場，占得先機。此外，產品的更新也變得尤為重要。”有飲料企業人士如是稱。