在元旦、春節(jié)等傳統(tǒng)佳節(jié)即將來臨和冰雪旅游漸入旺季的特殊時(shí)段，針對(duì)食品安全領(lǐng)域的突出問題，哈爾濱市市政府食安辦、市食藥監(jiān)局于2015年12月17日至2016年3月25日深入開展“食安龍江百日行動(dòng)”，集中力量“攻重點(diǎn)、聚焦點(diǎn)、全鏈條、保安全”。本次行動(dòng)以旅游景區(qū)、客運(yùn)站點(diǎn)周邊、校園及校園周邊、農(nóng)村及城鄉(xiāng)結(jié)合部為重點(diǎn)區(qū)域；以問題突出食品、節(jié)日熱銷食品、保健食品為重點(diǎn)品種；以重點(diǎn)品種食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)、批發(fā)零售市場(chǎng)、農(nóng)村集貿(mào)市場(chǎng)、旅游景點(diǎn)及食品集中經(jīng)營街區(qū)為重點(diǎn)場(chǎng)所；以當(dāng)?shù)厥称飞a(chǎn)經(jīng)營環(huán)節(jié)存在的風(fēng)險(xiǎn)隱患為重點(diǎn)問題。

    通過深入排查和治理食品安全隱患，實(shí)現(xiàn)8個(gè)100%，即酒、肉、油、茶、乳制品、大米等重點(diǎn)品種生產(chǎn)企業(yè)監(jiān)督檢查覆蓋率

    100%，旅游景區(qū)內(nèi)食品經(jīng)營企業(yè)監(jiān)督檢查覆蓋率100%，監(jiān)督抽檢信息公開率100%，群眾投訴舉報(bào)問題查辦率100%，農(nóng)產(chǎn)品（果蔬）批發(fā)市場(chǎng)監(jiān)督檢查覆蓋率100%，學(xué)校食堂監(jiān)督檢查覆蓋率100%，集體用餐配送單位監(jiān)督檢查覆蓋率100%，基層食品安全網(wǎng)格化監(jiān)管建成率100%的目標(biāo)，力保

    節(jié)日期間和冰雪旅游旺季等時(shí)段食品安全。

    百日行動(dòng)”嚴(yán)查八大方面食品問題：

    1.嚴(yán)查酒、肉、油、茶四類產(chǎn)品不合格、無證生產(chǎn)經(jīng)營等行為；

    2.嚴(yán)查乳制品生產(chǎn)不規(guī)范、標(biāo)簽生產(chǎn)日期晚于實(shí)際生產(chǎn)日期，奶(早產(chǎn)奶)、票證不全、倉儲(chǔ)條件不符合要求等問題；

    3.嚴(yán)查節(jié)日熱銷食品來源不明和銷售不合格食品等違法違規(guī)行為；

    4.嚴(yán)查重點(diǎn)景區(qū)、滑雪場(chǎng)經(jīng)營不合格食品、交叉污染等行為；

    5.嚴(yán)查農(nóng)村“五無一黑”和農(nóng)村集體聚餐安全隱患問題；

    6.嚴(yán)查保健食品涉嫌違法添加、制假售假、來源不清等問題；

    7.公布合格產(chǎn)品引導(dǎo)消費(fèi)，公布不合格產(chǎn)品予以風(fēng)險(xiǎn)提示；

    8.嚴(yán)厲查處各類食品安全違法違規(guī)行為，對(duì)涉嫌犯罪的一律移交司法部門。