呼和浩特市進一步規范食品市場，確保了人民群眾食品藥品安全。2015年呼和浩特市食品藥品監督管理局將以“問題為導向”，制定風險清單，實施分類監管，采取有效措施，確保重點區域、重點場所的食品藥品安全，努力做好重大活動、重要節慶食品藥品安全保障工作。

　　3月18日上午，呼和浩特市食藥監局召開通報會，向社會通報了春節及“3.15”期間呼和浩特地區食品安全監管情況。節日期間，呼和浩特市食藥監局成立了食品企業“靶向”單位專項監督檢查小組，明確了食品生產加工、食品流通、餐飲服務環節共9家“靶向”單位，對“靶向”單位進行食品安全狀況整體審計分析，提高整治工作效能。

　　呼和浩特市食品藥品監管局級及呼和浩特市食品化妝品監督管理所分別從食品生產加工、食品流通、餐飲服務環節共抽樣84批次，全部送至自治區局指定的承檢機構進行了檢驗。呼和浩特市食品藥品監管局加大對食品重點地區、重點品種、重點場所、關鍵要害環節的監督檢查。從2014年12月15日起組織執法人員對食品生產加工、銷售、使用等全過程開展“拉網式”檢查，及時排查隱患。

　　呼和浩特市食品藥品監管局稽查科食品生產大隊對自治區局轉來的“蒙古風干牛肉”等21批檢驗不合格報告送達，并對生產企業現場檢查，對不合格產品進行立案調查。截止目前，全市共檢查食品加工企業及食品生產小作坊251家次；檢查食品經營戶612戶次，食品批發市場4家，農貿市場4家；檢查餐飲服務單位823家，下達責令整改通知書48份。

　　查處中發現：呼和浩特市半畝地莜面大王餐飲美食有限公司鼎上鮮涮肉坊、呼和浩特市賽罕區粶鼎記米線店和呼和浩特市新城區興泰御都重慶德莊火鍋店均存在使用標識不全的預包裝食品的違法行為；賽罕區巨海城格日勒阿媽奶茶館、呼和浩特市賽罕區華香面粥店和新城區興泰御都重慶德莊火鍋店經營的發酵面制品的鋁項目經檢測不符合GB2760-2011標準的要求。監管部門對以上6家違法食品企業進行了行政處罰。