漯河市進一步加強食品質量安全管理，嚴格落實企業是食品安全第一責任人的要求，進一步健全企業安全管理制度，加快食品行業誠信體系建設。增強食品生產經營單位主體責任意識，規范食品生產經營許可程序，督察企業嚴格落實進貨查驗、出廠檢驗、過程控制、質量追溯等管理制度。質監部門為所有納入生產許可管理的食品和食品添加劑生產企業建立了質量信用檔案，工商部門為2460戶食品經營單位建立了信用檔案，藥監部門對餐飲服務環節實行了量化分級。去年，我市農產品抽檢合格率達99.6%，畜產品抽檢合格率達99.1%，流通環節抽檢合格率達92.5%，生產加工環節抽檢合格率達97.6%，餐飲服務環節抽檢合格率達95.5%，進出口環節抽檢合格率達99.6%。
 
　　我市現有中國馳名商標7件、河南省著名商標75件，3家食品企業被農業部評為全國主食加工業示范企業。我市成功入選首批“全國質量強市示范城市”和全國肉類蔬菜流通追溯體系建設試點城市，首創網購食品立體監管模式。在全省“百強”、“百高”工業企業評選中，我市7家食品企業被評為“百強”企業，1家食品企業被評為“百高”企業。特別是在歷屆食博會期間，各級監管部門嚴把食品安全監管關，層層落實責任制，構筑起食博會食品參展的“安全網”，實現了食材100%供應、品種100%滿足、質量100%安全、來賓100%滿意的“四個100%”和“零投訴”目標。