健康食品市場份額不斷擴大，健康食品已從奢侈品轉變為人們的日常必需品。“健康食品”憑借當今最為重要的“健康”一詞受到現代人的追捧!“健康食品”已經不再單一的表示無污染、無公害的日常餐品，更含有給人們帶來健康之意。

   “健康食品”之所以愈加受到現代人的追捧，因為其兼具食品與藥品的功能。而業內專家稱，目前市面上“名噪一時”的“健康食品”金廣元酵素青梅不僅兼具食品、藥品等功效，更將滋補養顏、延緩衰老等功能納入其中，這也將是未來市場的一種趨勢。記者就這一行業趨勢，采訪了廈門強生堂生物科技有限公司的負責人，其表示，金廣元酵素青梅如此受到人們的歡迎，主要得益于其產品本身所包含的各種對人體有益的營養物質。

    酵素增強抵抗力、凈化血液、修復身體受損細胞;青梅改善人體酸性體質、延緩衰老、預防各種疾病;低聚木糖防止腹瀉、保護肝臟功能、降低血清膽固醇;益生菌維持腸道正常功能、增強人體免疫力。如此強大的功效造就了人們對于金廣元酵素青梅的強烈需求。而金廣元酵素青梅清宿便、纖體瘦身、排毒養顏的綜合功效更是成為白領麗人們每日的必備佳品。由此可見，現代人對像酵素青梅這一類的“健康食品”是非常熱衷的，其多樣性的價值功效也必將是以后市場的發展方向。
 
    同時，金廣元酵素青梅是使用臺灣進口的天然青梅，以及酵素，益生菌以及草本精華萃取物等對人體有益的成分，通過現代生物科學技術制作而成的一種功能性食品。并且其得到了美國FDA和臺灣CNLA認證，不含任何對人體有害成分，消費者均可放心食用。產品獲得多國自由銷售證，遠銷美國、日本、韓國、泰國、馬來西亞、菲律賓、新加坡、香港等國家和地區。更擁有自己的專利，專利號ZL200510063398.4。從而也不難看出，人們對健康固然追求，但是對“健康食品”的質量、品質、資質要求也是非常嚴格的!
 
    金廣元酵素青梅自身的食用健康性、綜合功效性、群體廣泛性是其成為21世紀 “健康食品”卓越品牌的一大因素，而其適應市場需求，引領行業潮流更是其成功的關鍵所在。同時，我們也堅信市場的需求趨勢必是一個行業的發展導向，正如酵素青梅它引領不僅僅是“健康食品”的新定義，或許是一個時代的前進方向。