批準上市的轉基因食品是安全的
目前轉基因食品的安全評價要經過很多的程序,包括毒性評價、營養學評價和致敏性評價。公眾質疑轉基因食品
目前轉基因食品的安全評價要經過很多的程序,包括毒性評價、營養學評價和致敏性評價。“公眾質疑轉基因食品的安全性,我們對安全性都做了評價,如果我們沒做,你還可以質疑。有致敏的基因我們都不讓它轉。”寇建平表示。
國際上關于轉基因食品安全與否也是有權威結論的,也是認為通過安全評價、獲得安全證書的轉基因生物及其產品是安全的,批準上市的轉基因食品與傳統非轉基因食品同樣安全。“目前我們有個誤區就是非轉基因食品就是安全的,其實安全是相對的,沒有絕對安全的食品,只有安全的劑量,比如鹽和酒攝入過量同樣不安全,小酒量的人喝上三五斤白酒也會喝死。”寇建平表示。
對于小面積種植轉基因水稻的問題,寇建平說,雖然為了規避潛在風險,研發人和研發單位為第一負責人,不能隨意擴散出去,但是還是有一小部分流出去,零星有發現,相關部門發現一起會查處一起。
關于轉基因的安全,國家有嚴格的管理體系,國務院出臺了《農業轉基因生物安全管理條例》,農業部有農業轉基因生物安全評價辦法等法規。“這個體系非常完整,轉基因的產業化不是說你想產業化就產業化,你說不產業化就不產業化的。經過嚴格的審批,安全是有保證的。”寇建平表示。
