黑牛食品將推出達奇雞尾酒飲料，預計今年12月正式推向市場。黑牛食品將由傳統的食品飲料加工業向大健康品牌運營商轉變。對于新品，黑牛食品也在最新的機構調研記錄中做了進一步介紹稱， 產品宣傳定位是“新示愛神器”，有三個系列：經典版、插畫版、重金屬版，由該公司自己生產，目標更是號稱要創造國內的領先品牌。

    有數據顯示，雞尾酒飲料產品上半年國內的銷售額超過20億，同比增四倍4倍。黑牛食品此番進軍該市場，將面臨冰銳和銳澳等主要競爭強手。黑牛食品對機構表示，公司雞尾酒將主要通過啤酒的銷售渠道、夜場、互聯網拓展銷售渠道。根據該類產品渠道分布，超市將占比30%，夜場占比40%。

    "我們可以在夜場、輕吧、KTV、啤酒銷售市場銷售，根據啤酒市場目前每年2千億的銷售額，我們只要能占有其10%的市場份額，就可以達到200億的銷售規模，再利用互聯網的銷售渠道，我們有信心做好該產品的營銷。"黑牛食品一高管指出。

    不過，黑牛食品以上計劃看似光鮮，也意味著公司要進行大筆投入。費用方面，該產品目前投入在4-5千萬左右，包括產品形象代言費（形象代言費尚未支出）。粗略計算，該項費用是黑牛2014中期凈利的6-7倍。

    黑牛食目上半年業績并不算理想，雖錄得凈利潤728.56萬元，同比增長2174.66%。但并非由主營業務收入所貢獻。扣除遼寧子公司拆遷補償、政府補助等非經常性損益后，黑牛食品上半年歸屬于上市公司股東的凈利潤實際虧損137.4萬元，同比減虧46.12%。