沃爾瑪積極加強食品安全管理
沃爾瑪積極加強食品安全管理,為消費者提供安全放心的產品。日前沃爾瑪中國首席合規官高磊博對外宣布,沃
沃爾瑪積極加強食品安全管理,為消費者提供安全放心的產品。日前沃爾瑪中國首席合規官高磊博對外宣布,沃爾瑪將大幅增加在華食品安全投入,預計2013至2015年3年內累計投入超過3億元,年度食品安全投入增至近3倍。陳英姿稱此次亮相的移動檢測車就屬于增加預算中的一項。
一輛配備檢測設備的食品安全移動檢測車19日出現在珠海前山街頭,據沃爾瑪中國公司事務區域總監陳英姿介紹,這屬于沃爾瑪大幅增加在華食品安全預算中的一項措施。
當天下午,在此間舉辦的2014食品安全進超市“食品安全,我行動”全國主題活動上,陳英姿向記者透露,沃爾瑪投入了兩臺食品安全移動檢測車,其中一臺在廣東,通過巡檢方式為全省約80間門店提供檢測服務,該輛車平均每年投入近200萬元人民幣,配備專業的檢測設備和4名專業的第三方檢測人員,極大增強沃爾瑪門店日常抽檢能力。
陳英姿表示,沃爾瑪還將增加供應商審核和產品檢測頻次,如將肉類DNA檢測頻次在2013年的基礎上翻一番,除此以外還提升店內食品安全標準,支持高新技術運用,計劃從今年8、9月開始,在中國各區域選擇幾家門店,引入SPARK系統(即無紙化檢查及記錄系統),該系統不但能定時提醒員工進行測溫或進行其他檢查,避免員工操作中出現的疏忽漏檢現象,還能將測量數據或檢查情況實時上傳至中央服務器。
珠海市食品藥品監管局副局長趙毅華出席當天活動,他在接受記者采訪時稱,很高興看到沃爾瑪主動展示企業不斷加強食品安全管理的決心和措施,希望社會各方面都積極行動起來,形成政府監管、企業自律、社會監督的食品安全社會共治局面。
