為了自救，各餐飲企業都出促銷優惠谷生意，當中不乏高端餐飲轉戰大眾消費市場。

小南國回覆本報查詢時指，公司對2013年的收入與利潤增長的預測都會較為謹慎。公司在全國門店推廣優惠的午市套餐，并且推出價格相對實惠的小炒菜單。

小南國亦承認， H7N9疫癥對公司于內地和本港雞類菜肴的銷售有輕微影響。公司采用的兩種雞是東北雞及上海蘇北的冷草雞，目前會尋找廣東雞來替上海的冷草雞。

券商德銀早前報告稱，不相信禽流感疫情會對相關板塊造成長遠且根本性的影響，但長遠而言，疫情會令政府及消費者更著重食品安全及衞生。

日前，中國烹飪協會表示，已決定聯合國內40家省級餐飲行業組織，共同舉辦歷時3個月的「大眾美食促銷季」活動，以盡快擺脫目前的經營困局，其中味千中國亦有參與。