目前穗澳兩地間往來購物越來越方便，市場上餅干產(chǎn)品也越來越豐富，記者2011年1月4日獲悉，廣州和澳門兩地消委會(huì)日前分別從廣州和澳門購進(jìn)了50批餅干產(chǎn)品進(jìn)行比較試驗(yàn)，結(jié)果顯示不達(dá)標(biāo)率為16%，廣州購買的產(chǎn)品有7批次不合格，有5批次檢出了含有苯甲酸，其中包括華威惠滿家威化餅干(香橙味)和永輝牌紫菜肉松蛋卷等。

　　本次比較試驗(yàn)是廣州市消委會(huì)及澳門消委會(huì)的工作人員以普通消費(fèi)者身份分別從廣州及澳門地區(qū)購買了50批次餅干樣品(其中35批次在廣州購買，余下的15批次購自澳門地區(qū))，并委托廣東省制糖產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)站，依據(jù)相關(guān)國家標(biāo)準(zhǔn)，對(duì)17個(gè)項(xiàng)目進(jìn)行檢測。結(jié)果顯示全部50批產(chǎn)品不達(dá)標(biāo)率為16%；廣州有7批次不達(dá)標(biāo)，不達(dá)標(biāo)率為20%；澳門只有1批次不達(dá)標(biāo)，不達(dá)標(biāo)率為6.67%。

　　此次比較試驗(yàn)最集中的問題是部分樣品檢出了含有苯甲酸。廣州地區(qū)的樣品中有5批次檢出含苯甲酸，分別是廣東民大華威餅業(yè)有限公司生產(chǎn)的華威惠滿家威化餅干(香橙味)，朝日新鮮食品(中山)有限公司生產(chǎn)的永輝牌紫菜肉松蛋卷，東莞明華食品廠有限公司生產(chǎn)的簡約組合滿口香香蔥蛋卷，廣州鱷漁仔食品有限公司生產(chǎn)的鱷漁仔牌鄉(xiāng)村瑞士卷(蛋卷)，瑞安市味丹食品廠生產(chǎn)的半球牌紫菜納豆餅干。而深圳市恒暉實(shí)業(yè)發(fā)展有限公司的歐兒早餐麥片餅則檢出含山梨酸。根據(jù)《食品添加劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》的規(guī)定，苯甲酸、山梨酸在餅干產(chǎn)品中均為不得檢出。此外，廣州還有1批次檢出含苯甲酸和霉菌計(jì)數(shù)不達(dá)標(biāo)，有1批次是菌落總數(shù)不達(dá)標(biāo)。澳門地區(qū)則有1批次樣品是過氧化值不達(dá)標(biāo)。