記者31日獲悉，方便面巨頭康師傅宣稱，將于今天起將旗下部分方便面產(chǎn)品加價10%，一款每包原價2元/袋的方便面，升價后為2.2元/袋。此前，康師傅、統(tǒng)一企業(yè)已將每包方便面的重量減少5克。有業(yè)內(nèi)人士指出，市場占有率第一的康師傅率先“挑明”漲價，或?qū)⒁鹦乱徊ǚ奖忝鏉q價潮。

　　方便面集體漲價早見端倪。本月初，消費者就發(fā)現(xiàn)，在各大賣場銷售的康師傅、統(tǒng)一方便面的部分產(chǎn)品，悄然“瘦身”，重量減少。廣州消費者小馬報料稱，她近期去超市買方便面，發(fā)現(xiàn)市場上康師傅、統(tǒng)一等品牌方便面的凈含量有所減輕，“部分品種的凈含量從90克減至85克，但價格卻沒有變動。”

　　記者走訪部分賣場發(fā)現(xiàn)，康師傅和統(tǒng)一兩大品牌的面餅重量都有所縮減，如康師傅紅燒牛肉面、香辣牛肉面的面餅重量目前為85克，康師傅酸菜牛肉面、鮮蝦魚板面、雪菜肉絲面及“好滋味”系列均是重量為80克的面餅；統(tǒng)一旗下的紅燒牛肉面、香菇燉雞面的面餅重量為80克，老北京炸醬面、番茄牛肉面等的面餅重量為85克。而以前，這些品牌方便面的面餅重量大多為90克。雖然面餅“瘦身”，但價格上卻沒有改變。

　　對于“瘦身”之舉，康師傅和統(tǒng)一企業(yè)均坦承有此調(diào)整。康師傅方面稱，今年年初以來，方便面的主要原材料價格有所上漲，調(diào)整產(chǎn)品規(guī)格是不得已采取的措施。“調(diào)整產(chǎn)品是基于盡量滿足消費者需求與應(yīng)對市場經(jīng)營環(huán)境的變動。”

　　統(tǒng)一企業(yè)也表示，“‘瘦身’是由于原材料成本大幅度上漲，我們只對極少數(shù)品項的重量做了微小調(diào)整，這樣對消費者的影響程度應(yīng)該是相對較小的。”

　　對于今日起調(diào)漲10%的部分產(chǎn)品價格，康師傅方面解釋稱，提價主要是因為制造方便面的原料價格自今年起的累計漲幅已達(dá)15%到100%不等，已達(dá)到臨界成本的邊緣。

　　有業(yè)內(nèi)人士擔(dān)心，在方便面巨頭的示范效應(yīng)之下，其他品牌方便面也會跟漲。(記者/歐志葵)