莫非天價(jià)月餅轉(zhuǎn)戰(zhàn)網(wǎng)絡(luò)?
月餅返璞歸真 天價(jià)月餅轉(zhuǎn)戰(zhàn)網(wǎng)絡(luò)?-食品產(chǎn)業(yè)網(wǎng)

中秋又至,內(nèi)地各大超市的月餅專(zhuān)柜生意火爆如前。不同的是,今年月餅雖種類(lèi)繁多,卻包裝樸實(shí),極少“穿金戴銀”。往年人們“驚為天價(jià)”的豪華月餅已不見(jiàn)蹤跡。
近年來(lái),工商部門(mén)一系列相關(guān)規(guī)定嚴(yán)控月餅的驚人高價(jià)和過(guò)度包裝,致使市場(chǎng)上天價(jià)月餅漸少。
今年的月餅市場(chǎng)中,無(wú)論京式、廣式、蘇式、滇式,還是借鑒西點(diǎn)做法的冰激凌、奶酪月餅,即使是包裝精美的月餅組合,價(jià)格也大多在200元以下。買(mǎi)5盒或10盒以上更有優(yōu)惠相贈(zèng)。促銷(xiāo)員稱(chēng),“高價(jià)月餅”基本無(wú)人問(wèn)津。賣(mài)得最好的是包裝樸實(shí)、價(jià)格實(shí)惠的散裝月餅。
天價(jià)月餅轉(zhuǎn)戰(zhàn)網(wǎng)絡(luò)?
往年動(dòng)輒幾千上萬(wàn)的月餅,今年在超市中一家也沒(méi)有見(jiàn)到。然而最大的網(wǎng)絡(luò)零售網(wǎng)站淘寶網(wǎng),數(shù)千元的月餅禮盒仍隨處可見(jiàn)。鮑翅作餡料已不稀奇,更有商家推出“蟲(chóng)草月餅”主打“養(yǎng)生牌”,這種用蟲(chóng)草頭孢做餡料的月餅,一盒僅三個(gè)便賣(mài)得3,380元的高價(jià),平均每個(gè)月餅售價(jià)上千元。捆綁組合銷(xiāo)售是月餅增值的另一高招。有一款月餅禮盒,除了12個(gè)月餅外,還有一個(gè)10克的世博會(huì)紀(jì)念金磚,一本以徽州為主題的紀(jì)念郵冊(cè),便開(kāi)出4,180元的驚人高價(jià)。
不過(guò),從網(wǎng)上銷(xiāo)售記錄來(lái)看,這些華麗的高價(jià)月餅無(wú)一例外都是零。而店家則稱(chēng),網(wǎng)店只是招牌,發(fā)貨交易另有渠道,買(mǎi)賣(mài)還是通過(guò)各地固有的代理商,而距中秋節(jié)還有半月已銷(xiāo)售一空。如店家所言為實(shí),看來(lái)“天價(jià)月餅熱”并沒(méi)有散去,而是轉(zhuǎn)戰(zhàn)網(wǎng)絡(luò)卷土重來(lái)。由于網(wǎng)絡(luò)是監(jiān)管的薄弱環(huán)節(jié),為天價(jià)月餅提供了新的銷(xiāo)售渠道和模式。
