各“餡”月餅齊爭艷
包裝呈現(xiàn)“平民化” 各“餡”月餅齊爭艷-食品產(chǎn)業(yè)網(wǎng)

距離中秋節(jié)越來越近了,各個商場超市以及糕點店中,月餅的銷售已經(jīng)成為重頭戲。各式月餅被隆重地擺到了店里最醒目的位置,展開了一場月餅爭奪戰(zhàn)。
各“餡”月餅齊爭艷
昨日,記者走訪發(fā)現(xiàn),今年月餅市場包裝呈現(xiàn)“平民化”,許多商家把競爭的重點放在了“餡”上,新增的奶油椰蓉、葡萄、紫薯、炭燒咖啡等口味有十多種。
在橋西一家糕點店內(nèi),散裝、禮品月餅早已放在貨架上,品種不下20種。工作人員告訴記者,今年月餅餡花樣多了,品種比往年多了將近一倍。“店內(nèi)除了豆沙、蓮蓉等幾種傳統(tǒng)口味的月餅外,其余大多是咖啡、藍莓、牛肉等西式口味月餅。”工作人員表示,隨著中秋臨近,還會有更多口味的月餅上架。
在市區(qū)一家大型超市里,記者進門就感受到迎接中秋佳節(jié)的喜慶氛圍。在食品區(qū),一眼能看到掛在貨架上方的“中秋佳節(jié)”幾個喜氣洋洋的大字,貨架上各種各樣的月餅“齊聚一堂”。一位導購人員表示,從銷售情況來看,市民更傾向于傳統(tǒng)口味的月餅。“傳統(tǒng)口味的月餅更能讓人接受,也更像過傳統(tǒng)的團圓節(jié)。”
莫被包裝迷了眼
“買月餅固然要看包裝,但不要被那些精美的包裝迷花了眼睛,那只是商家吸引顧客的一種‘工具’。”橋西一家糕點店工作人員介紹,一些月餅之所以那么貴,并不是月餅本身那么貴,而是由于包裝昂貴。如果市民只是單純地給朋友、家人送月餅,簡單大方的包裝即可,畢竟大家吃的更多的是月餅的口味。
正在購買月餅的羊市街居民榮如琴說,因為自己家里有老人和小孩,她每年都會選無糖和水果味的,而且一定要到正規(guī)的商家、超市購買。“如果送月餅給老年人,可以選一些有傳統(tǒng)口味或有特色的月餅,比如做工精細,甜而不膩,松軟可口的月餅都是不錯的選擇。”
網(wǎng)購月餅投訴多
網(wǎng)購給“宅男宅女”們提供了一處購物場所,不出家門也能買到各式月餅。“網(wǎng)購月餅遇到問題不容易解決,建議市民網(wǎng)購時慎重。”市消協(xié)工作人員表示,網(wǎng)購的確方便,但由于網(wǎng)絡月餅監(jiān)管困難,消費者對該產(chǎn)品的生產(chǎn)狀況不清楚,如果遇到消費糾紛很難解決。
另外,消費者網(wǎng)購月餅時,一定要看清賣家信用是否真實,盡量選熟悉和信譽較好的網(wǎng)站和網(wǎng)店。同時,不要只看產(chǎn)品的形象照片和華麗包裝,應注意查看有無生產(chǎn)許可證號,詢問清楚廠家的情況,以免買到假冒偽劣商品。

