康師傅控股（0322.HK）發布中期業績報告顯示，由于方便面和飲料銷售較去年同期大幅增長，公司上半年營業額比去年同期上升29.65%至32億美元，凈利潤同比上升10.18%達1.98億美元。不過，康師傅也承受著成本大幅上漲的壓力，其所需主要原材料價格大部分出現兩位數的增幅，上半年公司毛利也因此比去年同期下降了5.18個百分點至31.03%。

    具體而言，上半年康師傅方便面業務銷售額為13.22億美元，同比上升23%，占總營業額的40.75%。方便面大部分原材料價格都出現了上漲，其中主要原材料棕櫚油價格同比上升26%以上，令方便面的毛利率同比下跌了3.78個百分點至27.71%。不過，根據ACNielsen 2010年6月數據顯示，康師傅方便面銷售量與銷售額的市場占有率分別上升至43.4%及56.4%。

    康師傅另一大業務板塊飲料營業額則比去年同期上升39.96%至18.18億美元，占公司總營業額56.06%。但同樣由于成本上漲以及競爭激烈，飲料毛利率同比下跌6.31個百分點至33.13%。而ACNielsen的2010年6月最新數據顯示，康師傅即飲茶銷售量的市場占有率上升至53.6%，穩居領導地位；包裝水以25.2%的市占率，居市場第一位；鮮每日C與康師傅的雙品牌策略，以17.3%的市占率，居稀釋果汁巿場第二位。

    此外，康師傅糕餅業務上半年營業額達到7763萬美元，較去年上升0.02%，占公司總營業額約2.39%。