勇于創新的浙江晨云實業公司從中覓得商機。他們以蕎麥、紫薯、玉米等作為主要原料，采用非油炸工藝生產出美味又健康的方便面。產品榮獲第八屆全國食博會金獎。2009年晨云公司作為浙江省農業博覽會第一贊助商，從多個層面大賺眼球。最近幾天在杭州和平會展中心“晨云”展位，現場購買者絡繹不絕。

    晨云公司主打的蕎麥面以純蕎麥為原料，富含蘆丁、蛋白質、維生素B等，口味多樣。而紫薯粉絲富含硒元素、花青素及多種氨基酸和礦物元素，具有增加肌體免疫力的功能。另有玉米面、紅薯粉絲均系健康粗糧。在這些方便食品的調味料中添加的也同樣是“健”字號的橄欖油、山茶油、枸杞等。