據(jù)香港中心社報(bào)道，美國(guó)早前爆出有開(kāi)心果懷疑受沙門(mén)氏菌污染，全美第二大開(kāi)心果加工廠Setton Farms回收自去年9月生產(chǎn)的逾200萬(wàn)磅疑受沙門(mén)氏菌污染的開(kāi)心果。食物安全中心發(fā)言人表示，接獲本地分銷商“安德隆貿(mào)易有限公司”的通知，指自去年11月起由Setton Farms購(gòu)入散裝開(kāi)心果，共購(gòu)入約6,700箱開(kāi)心果（每箱25磅）。

    不過(guò)，其中約6300箱已分銷到7間零售商，包括福聯(lián)公司、正隆行食品有限公司、合成海味雜貨、信德海味公司、志成號(hào)、均成海產(chǎn)貿(mào)易有限公司及中聯(lián)公司（豐收國(guó)際有限公司）。

    食物安全中心發(fā)言人表示，分銷商已停止出售有關(guān)產(chǎn)品，并指特區(qū)政府一直有就美國(guó)產(chǎn)品懷疑受沙門(mén)氏菌污染與美國(guó)當(dāng)局保持聯(lián)系，會(huì)繼續(xù)跟進(jìn)今次事件，并已在市面抽取開(kāi)心果及有關(guān)產(chǎn)品樣本作測(cè)試。發(fā)言人表示，食用含沙門(mén)氏菌的食物，可引致食物中毒，征狀包括惡心、發(fā)燒、腹痛、肚瀉及嘔吐。

    另外，據(jù)路透社報(bào)道，美國(guó)紐約Setton國(guó)際食品公司繼其姊妹公司上周二在全美回收疑受沙門(mén)氏菌污染的開(kāi)心果后，前日亦宣布在全美回收經(jīng)該姊妹公司加工處理的多款小吃，包括雜果仁、朱古力表層開(kāi)心果和有殼開(kāi)心果。

    不過(guò)，Setton國(guó)際指回收行動(dòng)不影響其無(wú)殼開(kāi)心果，以及干果、果仁、糖果和奶酪小吃。Setton國(guó)際的姊妹公司“Setton開(kāi)心果”總部設(shè)于加州特拉貝拉，其客戶卡夫食品早前向衛(wèi)生監(jiān)管當(dāng)局指出，其食品受沙門(mén)氏菌污染，確定Setton開(kāi)心果公司為源頭，后者上周二宣布回收有問(wèn)題的開(kāi)心果。

    在兩次回收行動(dòng)前，Setton國(guó)際已未能通過(guò)衛(wèi)生檢查，紐約當(dāng)局在其長(zhǎng)島廠房發(fā)現(xiàn)兩只活蟑螂，以及蟑螂尸體和老鼠糞便。Setton開(kāi)心果宣布回收后，檢查人員返回紐約廠房收集食物和環(huán)境樣本，檢測(cè)有否受沙門(mén)氏菌污染。