美國花生公司明知故犯 造成大規模沙門氏菌感染
據新加坡《聯合早報》報道,美國食品及藥物管理局的官員星期五說,喬治亞州一家花生工廠在明知產品有可能受到沙門氏菌感染的情況下,把產品運出工廠,造成大規模沙門氏菌感染事件。 美國食品及藥物管理局發現這家花生工廠在未等到第二次食品安全檢查的結果出來前,就將
據新加坡《聯合早報》報道,美國食品及藥物管理局的官員星期五說,喬治亞州一家花生工廠在明知產品有可能受到沙門氏菌感染的情況下,把產品運出工廠,造成大規模沙門氏菌感染事件。
美國食品及藥物管理局發現這家花生工廠在未等到第二次食品安全檢查的結果出來前,就將產品運出工廠。已有證據表明,其中一些產品受到沙門氏菌感染。
這場被追蹤到花生工廠產品的沙門氏菌感染事件已造成至少575人患病,其中一半以上是兒童,有可能與8人死亡有關。這個最新發生的花生污染事件連同以前發生的萵苣、胡椒和菠菜等污染事件,已傷害了公眾對食品安全的信心。消費者團體、食品工業界、國會和奧巴馬政府已要求美國食品及藥物管理局修改有關規定。根據現行法律,公司的產品發生沙門氏菌或其他細菌感染,不必通知食品及藥物管理局。
這家花生工廠屬于美國花生公司。該公司自2007年以來已發現12起沙門氏菌感染事件。該廠的產品不供零售,而是供學校和其他團體使用的花生醬罐頭以及做快餐等使用的花生產品。迄今為止,該公司的1300多種產品已被從貨架上撤走,這可能是美國歷史上最大的食品招回事件之一。
美國食品及藥物管理局發現這家花生工廠在未等到第二次食品安全檢查的結果出來前,就將產品運出工廠。已有證據表明,其中一些產品受到沙門氏菌感染。
這場被追蹤到花生工廠產品的沙門氏菌感染事件已造成至少575人患病,其中一半以上是兒童,有可能與8人死亡有關。這個最新發生的花生污染事件連同以前發生的萵苣、胡椒和菠菜等污染事件,已傷害了公眾對食品安全的信心。消費者團體、食品工業界、國會和奧巴馬政府已要求美國食品及藥物管理局修改有關規定。根據現行法律,公司的產品發生沙門氏菌或其他細菌感染,不必通知食品及藥物管理局。
這家花生工廠屬于美國花生公司。該公司自2007年以來已發現12起沙門氏菌感染事件。該廠的產品不供零售,而是供學校和其他團體使用的花生醬罐頭以及做快餐等使用的花生產品。迄今為止,該公司的1300多種產品已被從貨架上撤走,這可能是美國歷史上最大的食品招回事件之一。
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